今どきの芳醇甘旨口好きなミーハーです。都内中心に外飲みしつつ、最近は自室に冷蔵庫を買ってしまったこともあり宅飲み率高し。基本的にキンキンに冷やして飲んでます。シメサバといぶりがっことカラスミ大好き。鼻がポンコツで「上立ち香?何それ」て感じなので舌だけの感想です。飲み会でも試飲会でも全て記録しますので同じ銘柄のレビューが複数回ありますがご容赦ください。
山形正宗 / 山形
2019
9/30
秋あがり。酸味6:旨味4くらいの印象だけど酸がキツイわけでは・・
龍神 / 群馬
純米大吟醸 ひやおろし。よく磨かれて滑らか。柔らかな酸味と旨・・
黒龍 / 福井
10/2
吟醸 ひやおろし。広がる芳醇な旨味とキレの微かな苦味。冷酒で・・
木曽路 / 長野
2020
11/23
木曽路 大吟醸。濃ゆい甘さでフルーティー♪ 「木曽渓谷・・
雨後の月 / 広島
ひやおろし 八反。旨7:甘3で芳醇な味わい。4.2くらいの評・・
ひやおろし 千本錦。旨4:酸4:甘2くらいで良いバランス。精・・
10/3
黒龍 貴醸酒。甘くて甘い!ザ・貴醸酒ですねー(語彙力ゼロ)。・・
光久 / 愛媛
10/4
光久。なんともレアなお酒でした。しかも2015年と2001年・・
五凛 / 石川
五凛 純米生酒。ビン詰め2008年、蔵出し2009年の生酒。・・
Rz55 / 秋田
10/26
Rz50 純米吟醸 Sweet Emotion。濃醇旨口、軽・・
亜麻猫 / 秋田
9/6
亜麻猫 Spark。スパークなのをすっかり忘れて普通の亜麻猫・・
雪の茅舎 / 秋田
10/6
純米吟醸。ほんのりとした甘さでふわっと軽く優しい安心感。
前 / 佐賀
10/7
古伊万里酒造の「前(さき)」純米吟醸。旨味が濃い。ほんのち・・
新政 / 秋田
10/8
エクリュ。手羽先をはむはむと食べながらエクリュをぐびぐび飲ん・・
朝日鷹 / 山形
朝日鷹 2-5月の生貯蔵酒。相変わらず本醸造酒らしからぬ穏や・・
宮寒梅 / 宮城
宮寒梅 純米吟醸。フルーティーでバランス良く澄んだ口当たり。・・
天蛙 / 秋田
10/10
天蛙と初対面。シュワシュワスッキリの8度のお酒となると、ほぼ・・
村祐 / 新潟
9/5
村祐 常盤ラベル。初めての村祐です。上品な甘さと柔らかな酸を・・
仙禽 / 栃木
モダン仙禽 無垢 2020。濃ゆく主張のある原酒感も瑞々しさ・・
而今 / 三重
而今 純米吟醸 山田錦 火入れ。穏やかながら芳醇でぶれない安・・
田酒 / 青森
8/15
田酒 Micro Bubble 生。この時期シュワシュワはあ・・
東鶴 / 佐賀
7/20
東鶴 茅吹き うすにごり生。柑橘系の爽やかな酸味でピチピチ美・・
千歳鶴 / 北海道
10/11
千歳鶴 純米吟醸。旨味とコクがあって好きな系統です。新千歳空・・
3/14
雨後の月 NEW MOON 無濾過生原酒。甘旨です。渋味も良・・
山間 / 新潟
3/16
山間 ORI-ORI ROCK R1BY 仕込み1号 活性に・・
米鶴 / 山形
米鶴 純米生酒 発泡にごり。シュワっとフレッシュフルーティー・・
貴 / 山口
貴 特別純米 直汲60。微シュワで甘旨フルーティー。
天寶一 / 広島
天寶一 山田錦純吟 限定直汲生。華やかな甘味にやや渋なキレ。・・
春霞 / 秋田
2/17
春霞 酒こまち。ギュギュっと濃縮、甘味の乗った柑橘系。
紀土 / 和歌山
紀土 純米吟醸 しぼりたて。フレッシュで渋・酸・苦味のバラン・・
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