日本酒沼に飛び込みたてビギナー。 東京の、結構日本酒楽しいエリアに在住しているのがまことにラッキー。 現在の贔屓は自エリアと奈良。 新橋で日本酒飲み比べ散歩してる時は、まほろば館で〆の三輪そうめんを食べがち。 川津来神社の酒難除けお守り携帯につけてる。
大雪渓 / 長野
2025
7/28
大雪渓 夏の純米吟醸 夏酒らしい、さっぱりと辛口で軽い・・
猩々 / 奈良
猩々 前鬼 山田錦 山田錦の華やかさがよく分かった一本・・
猩々 小角 雄町 雄町の米の個性がよく分かったきっかけ・・
醉心 / 広島
醉心 純米大吟醸 超軟水仕込 5割磨き原酒 滑るような・・
信州亀齢 / 長野
亀鈴 ひとごこち 完璧の美しさ 絶世の美女 透明度・・
魚沼で候 / 新潟
7/19
八海山 魚沼で候 キリッと淡麗辛口 the 日本酒
甲子 / 千葉
7/18
甲子 純米吟醸 夏の香 スパッとさわやか。 ほのかな・・
豊祝 / 奈良
豊祝 大吟醸 利き酒の時に印象に残った物をこちらへメモ・・
三千櫻 / 北海道
三千櫻 純米大吟醸 山田錦35 利き酒の時に印象に残っ・・
天美 / 山口
天美特別 純米 Lite 夏酒はスッキリしていて、コッ・・
十四代 / 山形
7/17
十四代 本丸秘伝玉返し クリアな甘み。 口に含んで、・・
出雲富士 / 島根
7/8
出雲富士 手づくり純米 舌の上でコロコロ転がる。 ス・・
墨廼江 / 宮城
7/3
墨廼江 夏純米 大辛口 軽快でシュッとした美味しさ。 ・・
鍋島 / 佐賀
鍋島 Summer Moon ウエイトのある感じが私の・・
七ロ万 / 福島
「七ロ万」純米大吟醸 綺麗なバランス、安心安定の美味し・・
百十郎 / 岐阜
6/25
百十郎 蒼面 G-mid 岐阜は後味に特有の苦味ごある・・
瀧自慢 / 三重
6/19
瀧自慢 白麹純米酒 白麹仕込み。 世代で分かる分から・・
春鹿 / 奈良
6/15
春鹿 奈良の八重桜 奈良の八重桜の酵母のお酒🌸 優し・・
射美 / 岐阜
White 射美 麹2種使い! 間違いなく美味い!!・・
射美 純米吟醸 クールな芳醇!スラーのかかったグラデー・・
特纯 射美 幸せしかない。 射美のなかでもドライな口・・
千代乃松 / 奈良
千代の松 純水無濾過生原酒 とてもクラッシックな味のお・・
日本酒 千代の松 純米無濾過原酒八段仕込み 神社で採取・・
往馬 / 奈良
住馬 純米酒 オルニチン酵母仕込 オルニチン… 日本・・
大倉 / 奈良
大倉 純米 夏うらら 飲みくちは軽く、かと言ってサラリ・・
みむろ杉 / 奈良
6/13
みむろ杉 夏 純米 アルコール度数も比較的低いのでサラ・・
6/12
みむろ杉 三輪伝承蔵仕込 露葉風 60 原酒 みむろ杉・・
花芽実 / 三重
6/10
花芽実 特別純米 鼻に入ってきたスパイシーアロマ パ・・
雨降(AFURI) / 神奈川
雨降 暁 「赤ワイン製造に7年間も使用した木樽に入れて・・
喜平 / 岡山
6/7
喜平 純米吟醸木桶仕込 生酛っぽい野生的な力強さを感じ・・
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