旨い日本酒を探求し始めてまだ半年足らずの新米です。一通り高評価の日本酒を呑みまくり、最近は自分の好きな酒質がわかって来ました。まだまだ奥が深い日本酒をこれからも呑みまくります。
越後高柳 / 新潟
2025
5/2
新潟は柏崎の石塚酒造の「さわがに川遊び」です。 メロン・・
遊穂 / 石川
4/17
石川県は羽咋市の御祖酒造の遊穂です。 羽咋市はUFOが・・
木陰の魚 / 岡山
2/13
岡山県は浅口市の嘉美心酒造の木陰の魚です。 初めてです・・
残草蓬莱 / 神奈川
1/13
神奈川県は大矢孝酒造さんの残草蓬莱特別純米です。 ほん・・
雁木 / 山口
2024
10/20
山口は岩国の八百新酒造さんの雁木 純米無濾過生原酒 ありが・・
香取 / 千葉
9/17
千葉は香取の寺田本家の自然酒純米80です。 なんか、柔らか・・
聖泉 / 千葉
4/29
千葉県は和蔵酒造の純米酒柏自慢です。 裏にある様に、柏・・
越乃景虎 / 新潟
3/18
冷やでも燗でもどちらでも美味しいまさに食中酒の中の食中酒です。
獺祭 / 山口
2023
12/4
ひっさしぶりに購入しました。 意外と安いのね😊 こんなに・・
松竹梅 / 京都
9/28
松竹梅の昴です。香りはそこまで立たないかな🤔 淡麗甘口です・・
北の庄 / 福井
9/22
福井県は舟木酒造の岡の泉 純米吟醸 秋上がりです。 これは・・
魔斬 / 山形
8/11
山形は酒井市の東亜銘醸の魔斬 超辛口 生酛純米大吟醸です。 ・・
HIZIRIZM / 群馬
群馬県は渋川にある聖酒造さんのHizirizmです。 純米・・
勢正宗 / 長野
6/27
わたしの好きな蔵、長野県は丸世酒造店の勢い正宗シルバーカープ・・
花垣 / 福井
6/6
福井県は南部酒造さんの花垣、さかほまれ純米無濾過生原酒です。・・
無窮 / 新潟
5/31
新潟の典型的な淡麗辛口ですね。 美味しい食中酒です。
田酒 / 青森
5/30
やっぱり田酒は美味しいなぁー。 山廃は初めてですが、特・・
大七 / 福島
5/19
これはおすすめです!福島県は大七酒造の限定蔵出大七生酛純米本・・
妙高山 / 新潟
5/3
熟成妙高山2019です。 アルコールが19°ありガツン・・
七賢 / 山梨
4/16
山梨はほくとしにある山梨銘醸の七賢 純米大吟醸 絹の糸 こ・・
喜平 / 静岡
4/1
静岡は静岡平喜酒造の喜平 純米酒 河津桜酵母仕込みです。 ・・
山丹正宗 / 愛媛
2/26
愛媛の地酒、山丹正宗 みきゃんカップ 本醸造です。 す・・
越乃梅里 / 新潟
2/25
新潟県は新潟市にあるDHC酒造の越梅里 特別純米 とっ・・
花の舞 / 静岡
2/11
静岡県は浜松市の花の舞酒造のAperoSです。最近流行りの甘・・
三百年の掟やぶり / 山形
1/20
香りがすごく華やかで、とても美味しい。 コレは良い!うまい・・
諏訪泉 / 鳥取
1/6
ふた夏ごえの純米酒、鳥取県のお酒、諏訪泉 うさぎラベルです。・・
磐城壽 / 福島
2022
12/28
磐城壽のイーストトラベラー「伍」純米吟醸です。 協会伍號酵・・
12/23
元々は福島県の浪江町にあった蔵が、震災で蔵が流されて 今は・・
神亀 / 埼玉
12/18
今夜も寒いのでこれ。埼玉の酒、燗といえばこれ、神亀 純米酒。・・
菊姫 / 石川
菊姫の金剱です。お燗にすると間違い無いですね。 蔵のH・・
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