旨い日本酒を探求し始めてまだ半年足らずの新米です。一通り高評価の日本酒を呑みまくり、最近は自分の好きな酒質がわかって来ました。まだまだ奥が深い日本酒をこれからも呑みまくります。
諏訪泉 / 鳥取
2023
1/6
ふた夏ごえの純米酒、鳥取県のお酒、諏訪泉 うさぎラベルです。・・
磐城壽 / 福島
2022
12/28
磐城壽のイーストトラベラー「伍」純米吟醸です。 協会伍號酵・・
12/23
元々は福島県の浪江町にあった蔵が、震災で蔵が流されて 今は・・
神亀 / 埼玉
12/18
今夜も寒いのでこれ。埼玉の酒、燗といえばこれ、神亀 純米酒。・・
菊姫 / 石川
菊姫の金剱です。お燗にすると間違い無いですね。 蔵のH・・
真澄 / 長野
11/8
真澄 あらばしり 七号酵母 純米吟醸です。 久しぶりの真・・
北安大國 / 長野
11/1
長野のお酒は美味しいね🍶
大七 / 福島
10/4
ずっしりと重い!旨味が凝縮してる感じはさすがひと夏超え ・・
福小町 / 秋田
10/3
柔らかくておいしい😊 お店に21.7と22.7があって・・
9/23
福島(今は山形)は鈴木酒造店長井蔵のひやおろしです。 ・・
北秋田 / 秋田
9/21
安定の、北秋田の大吟醸です。 落ち着くうまさです、北秋・・
黄桜 / 京都
8/28
大手酒造メーカーの純米吟醸です。 山田錦50%雄町50%を・・
花春 / 福島
8/19
濃醇なので燗がいいかなと思いましたが、間にすると 辛さが前・・
8/17
熱燗にするとすごく美味しい😊 福島県は浪江の鈴木酒造のアカ・・
磐城寿さんの寿ゆい 泡です。 福島県旅行の際に道の駅なみえ・・
又兵衛 / 福島
福島県 いわきの四家酒造店さんの又兵衛です。 本醸造か・・
福島で一番有名なのかな🤔大七生酛本醸造です。 美味いで・・
名倉山 / 福島
8/16
福島県は会津若松にある名倉山酒造の名倉山です。 地元で一番・・
上善如水 / 新潟
上善如水スパークリングです。 上善如水はスッキリした淡麗辛・・
花邑 / 秋田
6/20
今夜はこれです。秋田県は両関酒造さんの純米吟醸 生 花邑 秋・・
居谷里 / 長野
5/17
長野県は大町にある北安醸造さんの居谷里 山廃純米です。 柔・・
奥の松 / 福島
5/6
那須塩原のお土産屋さんで吟味して買ったお酒がなんと福島のお酒・・
黒澤 / 長野
4/9
長野県は黒澤酒造の令和四年豊穣祈願祭 生酛黒澤純米吟醸無濾過・・
産土 / 熊本
熊本は花の香酒造の産土2021山田錦です。 お店で蓋飛びま・・
妙高山 / 新潟
3/26
特別な香りは無いけど、柔らかくて甘くていくらでもいけます。さ・・
朝日山 / 新潟
3/16
久保田が有名な朝日酒造さんの朝日山 元旦しぼり一回火入れ で・・
3/2
長野県は黒澤酒造が醸す純米80うすにごり生酒です。 これは・・
醸し人九平次 / 愛知
2/24
ヨーカドーで購入しました。醸し人九平次LaMaison 山田・・
栄光冨士 / 山形
1/8
栄光冨士の仙龍、純米吟醸無濾過生原酒 しぼりたて仙龍 栄光・・
千曲錦
2021
12/31
長野らしい酒だなぁー、令和2年ものです。一緒に3年も有りまし・・
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