まだまだ日本酒勉強中。 相当ワインばっかでしたが、日本酒にはまりました。 ようやく自分の好みが分かってきたかな。 美味しい日本酒に沢山出会いたい!
讃岐くらうでぃ / 香川
2025
9/21
麹3倍、アルコール分6%、ロックがおすすめ…ということで飲ん・・
風の森 / 奈良
9/15
いつもの風の森よりも、酸味を強く感じました。一方でお米の味わ・・
みむろ杉 / 奈良
8/31
風の森でよく使われる奈良の露葉風がみむろ杉で使われてる!と思・・
陸奥八仙 / 青森
8/22
ボンサーブの新フレーバー、ブルーベリー!!相変わらず旨いです・・
8/2
250年ってすごいなぁ!蔵人たちの熱い想いが詰まった唯一無二・・
豊盃 / 青森
6/6
旨さ、味わいのバランスがともに安定してます!意識せずにいただ・・
仙禽 / 栃木
5/19
仙禽、これまで避けてきた感じなんですが、久し振りにいただいて・・
雁木 / 山口
2/28
全体的な印象として、柔らかい~という感じでしょうか。ツンツン・・
雨後の月 / 広島
2/10
雨後の月って売ってるの、なかなか見かけないですが、これは広島・・
鼎 / 長野
1/31
んー、旨い!ちょい刺激的なツンツンがあるところも心地良いです・・
甍 / 長野
1/10
黒ラベル、紺ラベルに続いて、今回は赤ラベル「銀・紅」。これも・・
飛露喜 / 福島
1/8
酒屋さんの冷蔵庫からどんどん売れていく様子を見ちゃうと買っち・・
旦(DAN) / 山梨
2024
12/31
大晦日~!今年もぎょうさんいただきました。ラストはお初の「旦・・
田酒 / 青森
12/8
田酒、これまで色々いただいてきましたが、山廃は初めてかも!し・・
赤武 / 岩手
11/11
久し振りにいただいた赤武ですが、思いのほか甘めな感じ...。・・
9/20
久々の田酒。安定して旨いです!尖ったところがなくって、すいす・・
常山 / 福井
8/30
ひやおろし「吟月」~!いつもの常山とはなんだか全然違う味わい・・
8/25
常山は辛口で旨いのは知っていたけど、大吟醸ってどうなんやろう・・
花邑 / 秋田
8/14
秋川渓谷でのBBQとともに...。とてもバランスの良い味わい・・
瀧自慢 / 三重
8/10
バランスの良い味わいで旨い!!口あたりが非常に良いです。日本・・
出雲富士 / 島根
8/6
おー、辛口で旨いね~!開封したては荒々しかったのだけれども、・・
5/29
これ、バナナ・青リンゴ感がすごい。いつもの風の森と比べて、柔・・
飛鸞 / 長崎
4/21
引っ掛かりが全く無くて、すいーっと飲めちゃいます。生酛とは全・・
而今 / 三重
2026
いつもと違ったのは、お米の風味を強く感じられたのと、酸味を少・・
雨橘 / 広島
8/8
夏向けなのかな、とてもすーっと飲めちゃう1本。刺々しさが全く・・
写楽(冩樂) / 福島
7/12
冩樂って、もっと柔らかいイメージでしたけど、これは割とハード・・
6/5
風の森のなかでは、辛口なんかな。とっても鋭く、シャープな印象・・
天下錦 / 三重
名張の酒屋さんですすめられて購入したヤツ。意外と言っては失礼・・
5/20
伊勢志摩サミットの乾杯酒。純吟らしく、とても熟れた味わいで、・・
5/3
赤目口駅からてくてく…。瀧自慢の蔵元さんで飲ませてもらった純・・
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