長年、新潟の酒を中心に飲んでいましたが、近年は福島の酒をはじめとして、全国の酒を楽しんでおります。 全都道府県の酒を制覇することを目標としています。
原田 / 山口
2021
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香り良し 旨味十分 中々の酒です 鯛の昆布締め、しめ鯖・・
信州亀齢 / 長野
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純米吟醸 山恵錦 癖のない爽やかフルティー あきのこない・・
二兎 / 愛知
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二兎追うものしか二兎を得ず 時間の経過、温度の変化を楽しめ・・
今代司 / 新潟
4/3
牡蠣のための日本酒のタイトル通り 甘酸っぱくジューシー ・・
天吹 / 佐賀
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天吹 純米吟醸 雄町 いちご酵母 いちごとは言えないが、フ・・
菊姫 / 石川
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吟醸あらばしり 「濃厚旨口」とあるが印象はスッキリ濃厚 ・・
屋守 / 東京
3/22
純米無調整生酒「荒責」 香りはそこそこ 名前のとおりのア・・
彩來 / 埼玉
3/20
旧文楽酒造の特約店専用の新ブランド あっさり甘口 香り、・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
3/16
尾瀬雪 純米大吟醸 爽やかな香りの後の甘味と同時に微かな・・
花陽浴 / 埼玉
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今年二度目の花陽浴 美山錦純米大吟醸 無濾過生原酒 何・・
3/7
待ってました! 山田錦無濾過生原酒 純米吟醸 一昨日の・・
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美山錦純米大吟醸39 今日は38回目の結婚記念日 最高の・・
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純米直汲み無調整生酒 仕込4号 爽やかな香り 微かに発・・
鍋島 / 佐賀
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鍋島特別純米酒 ほのかなメロンの香りと 微かな発泡 爽・・
栄光冨士 / 山形
2/21
栄光富士手造り純米酒 純月 あっさり辛口 つまみを選ば・・
乾坤一 / 宮城
2/20
純米吟醸原酒 超辛口とのことだが 普通の辛口 あっさり・・
山本 / 秋田
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PureBlackYamamoto 純米吟醸酒 香りは控・・
国権 / 福島
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特別純米酒 冷酒で⒊0 温燗で⒊2 変化も面白い 鰯・・
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純米吟醸原酒 6号酵母 白神山地湧水仕込 淡麗辛口酸味・・
No.6 / 秋田
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新政No.6 2019-2020 黎ーrei X-typ・・
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ひとごこち 純米酒 無濾過生原酒 香りは控え目だが ・・
田酒 / 青森
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特別純米酒 山廃仕込 呑みやすい食中酒 今回はジンギス・・
荷札酒 / 新潟
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荷札酒 備前雄町 純米大吟醸 中汲み・生原酒 口あたり・・
喜久泉 / 青森
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吟冠 吟醸酒 爽やかな口当たり フラットな辛口 可もな・・
陸奥八仙 / 青森
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吟醸あらばしり 生原酒 吟醸酒らしい爽やかな香りと 程・・
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初めての花陽浴 美山錦純米大吟醸 口に含むと何処かで似た・・
新政 / 秋田
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エクリュ2019 生酛木桶純米 新政らしいフルーティーな・・
藍の郷 / 埼玉
南陽醸造の純米酒 花陽浴とのセット販売 冷酒で⒊0 温・・
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信州亀齢 山田錦大吟醸39 最高級の香りとコクの逸品
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信州亀齢 無濾過生原酒 香りはやや控えめ 口全体に広が・・
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