0.5合が適量の酒弱→2合は飲めるようになった!? 日本酒にハマりたい→ハマってます! 基本、冷酒+ワイングラスでの感想です。
仙禽 / 栃木
2025
8/14
鍋島 / 佐賀
7/21
鍋島 純米大吟醸 東条山田錦 甘ジュワ、少酸、少苦〜〜・・
赤武 / 岩手
7/7
赤武 RED EMBLEM 少ピチ→甘旨ジュワ、少辛、・・
旦(DAN) / 山梨
旦 純米 無濾過生原酒 少ピチ→甘コク旨酸、少苦〜 ・・
十四代 / 山形
5/11
十四代 あらばしり上諸白 本生 少ピチ→甘旨、少酸、少・・
出雲富士 / 島根
5/5
出雲富士 純米大吟醸 生酒 スー→甘旨少酸少苦〜 ・・
高千代 / 新潟
59Takachiyo 愛山 いい匂い(りんご?)→・・
飛鸞 / 長崎
飛鸞 輪廻転生 2025 シュワ→甘四ジュワ酸、少苦〜
鳳凰美田 / 栃木
4/12
鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生 甘フル少苦 訳・・
菱湖 / 新潟
3/8
菱湖 純米吟醸 無濾過生 出羽燦々 いい匂い、シュワ→・・
川中島 幻舞 / 長野
2/9
川中島幻舞 純米吟醸 愛山 甘フワジュワ少酸、少苦渋苦・・
徳次郎 / 京都
2/2
徳次郎 特別純米 無濾過生原酒 直汲み ピチピチ→甘少・・
みむろ杉 / 奈良
2024
12/31
みむろ杉 ろまんシリーズ 純米大吟醸 十周年感謝酒 少・・
浦里 / 茨城
浦里 うすにごり シュワピチ→甘少旨少酸少少苦〜 ・・
ちえびじん / 大分
12/28
ちえびじん Nouveau シュワ→甘少旨酸、少苦〜少・・
巻機 / 新潟
12/15
巻機 艶 無濾過生 初しぼり 弱バナナ臭、シュワ→甘酸・・
作 / 三重
11/17
作 純米吟醸 ひやおろし 2024 スー→甘旨少酸〜少・・
10/20
川中島幻舞 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 いい匂い→甘・・
王祿 / 島根
10/2
超王祿 純米 スー→甘少ピチ旨、少フル→辛少少苦〜 ・・
風の森 / 奈良
9/23
風の森 雄町 507 Challenge Edition ・・
亀甲花菱 / 埼玉
亀甲花菱 無濾過中取り生原酒 純米 美山錦 いい匂い→・・
産土 / 熊本
8/13
産土 2023 山田錦 二農醸 シュワシュワ→甘少旨酸・・
七水 / 栃木
8/3
七水 FOUR SEASONS SUMMER 甘酸、少・・
7/11
みむろ杉 菩提酛 スー→少ピチ、少甘旨、酸〜少少苦 ・・
横山五十 / 長崎
横山五十 純米大吟醸 愛山 生 シュワ→甘旨少酸→少苦・・
山三 / 長野
山三 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒 シュワピチ→・・
5/3
横山五十 純米大吟醸 雄町 生 少少ピチ→甘旨少酸〜少・・
七田 / 佐賀
3/20
七田 純米吟醸 13 無濾過 スー→薄メロン、少苦〜
紫宙 / 岩手
紫空 純米吟醸 ストロベリーラベル 甘甘、少酸〜少少渋・・
田酒 / 青森
2/18
田酒 特別純米酒 生 2023 新酒 少ピチ→甘旨、少・・
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