日本酒にハマって8年。基本宅飲み。 季節の美味しい銘柄を求め酒屋を徘徊。 現在は、流麗でいて華やか過ぎず、食事に寄り添いながら米の甘味がほんのり楽しめる銘柄が好み。 レマコムの急冷防止用カバーを自主製作! Twitter:@kabukabu06
本菱 / 山梨
2020
3/3
今宵は本菱を開栓。春鶯囀の萬屋醸造店が醸造◎ ふるさと納税・・
SAKE series / 秋田
3/1
将来の蔵の立ち上げに向けて頑張る若者を応援するプロジェクト!・・
金雀 / 山口
2/28
日本は暗い話ばかりですね。 お初の金雀を開栓。山口のレア酒・・
而今 / 三重
2/25
今季は生酒は寝かさず開けるをモットーに◎ 而今の山田錦の生・・
英君 / 静岡
2/23
レパートリーが少なくて今日も牛スジ煮込み。 開栓は英君の山・・
伯楽星 / 宮城
2/22
三連休初日のお酒。 昨年町田オフ会に持参した伯楽星の純吟雄・・
十四代 / 山形
昨晩は大学時代のサークルの同期会。 仕事を終えて大江戸温泉・・
夏田冬蔵 / 秋田
2/19
今宵の開栓は夏田冬蔵。森谷杜氏の遺作◎ 山田錦と美山錦を交・・
仙禽 / 栃木
先週末のオフ会に持参した一本。 仙禽の増田屋コレクション◎・・
宮寒梅 / 宮城
2/14
昨年好評価だった山田錦の飲み比べ◎ 宮寒梅は火入れと思いま・・
田酒 / 青森
昨年好評価だった山田錦の飲み比べ◎ 田酒山田錦は生酒らしい・・
射美 / 岐阜
2/12
今宵は射美の特純を開栓。図らずも伯楽星とともにうすにごり◎ ・・
2/10
明日は休日なので良いお酒を◎ 伯楽星の雪華。ラベルに標記は・・
ソガペールエフィス / 長野
2/8
肉じゃがとぶり大根の夕食。今日開栓はソガペの新酒ヌメロシス◎・・
千代鶴 / 富山
こんな時間ですが、カラオケ終えて自宅で晩酌。 大好きな富山・・
勝駒 / 富山
2/7
花の香 / 熊本
2/5
花の香の試験醸造、純大吟のうすにごり◎ ギンギララベルは今・・
神蔵 / 京都
2/3
明日は飲み会なので晩酌は控えめに◎ 府中・鴨下酒店で年始に・・
東北泉 / 山形
2/1
今宵はお初の東北泉を開栓◎ 新酒、出羽燦々。純米標記も55・・
東洋美人 / 山口
1/31
晩酌開始!花金の解放感のまま、いい酒を開栓◎ 白鶴錦の槽垂・・
日置桜 / 鳥取
1/28
雪は止みましたが寒いので燗酒◎ 日置桜の通称「妖怪ウォッチ・・
平井六右衛門 / 岩手
1/26
今宵は若手が醸す岩手酒の飲み比べ◎ ともにラベルがシンプル・・
赤武 / 岩手
亀甲花菱 / 埼玉
1/24
昨日の休肝日を経て二本を開栓。 神蔵の七曜と亀甲花菱の山田・・
鍋島 / 佐賀
1/23
昨晩の会社の日本酒会に持参したお酒その4。 昨年五月出荷の・・
昨晩の会社の日本酒会に持参したお酒その3。 昨年から二本目・・
昨晩の会社の日本酒会に持参したお酒その2。 年一の而今吉川・・
No.6 / 秋田
昨晩の会社の日本酒会に持参したお酒その1。 入手困難になり・・
1/19
今宵は而今の八反錦生◎ 青リンゴ系の香り。すっきりドライ寄・・
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