かぶかぶさん(2020年10月26日)の日本酒「鴎外」レビュー

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鴎外 (おうがい) 日本酒 島根 財間酒場

「鴎外」のレビュー（かぶかぶさん）

島根県 / 財間酒場 / 鴎外

3.02

レビュー数：2

  • 2020

    10/26

    かぶかぶ かぶかぶ さん

    満足度

    今宵はこちら！
    SAKETIMEの記事で見かけた「石見の小さな酒蔵プロジェクト」で購入した三本のうちの一本。
    財間酒場の鴎外の郷◎
    もちろんお初銘柄です！
    冷蔵庫から出した時は、うん？？？という味わいでしたが燗にして納得(’-’*)♪
    山田錦50％磨きらしい、雑味のない米の甘味と旨味が柔らかく口内に広がる！こちらは最初から常温もしくは燗でしたね(*´-`)
    まだまだ未知なるお酒がいっぱいありますね～☆
    開栓から10日、今宵は燗で。風味が落ちることなく、燗らしい甘味と酸味のバランスも良く、日に日に旨くなります！

    鴎外のレビュー by_かぶかぶ

    鴎外 （島根 / 財間酒場）

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