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渡舟

渡舟 (わたりぶね)

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茨城 / 府中誉

3.82

レビュー数: 91

「山田錦」の母方にあたる「短稈渡船」。その原種としてかつて日本全国で栽培され、カリフォルニア米のルーツにもなったといわれる品種「渡船」の復活に取り組んだのが、1990(平成2)年。折しも同じく復活米で酒造りを題材にした、劇画「夏子の酒」が人気を呼んでいた頃でした。  蔵元はかつて‟関東の灘”とうたわれた酒どころ・石岡市にあり、古くから国府がおかれた場所であったことに因んで、社名と同じ「府中誉」を主力銘柄としてきましたが、特定名称酒には「太平海」のブランドもあります。「渡船」の栽培は蔵にも近い筑波山麓・八郷町で契約栽培を行なっています。  製品の酒銘は品種名とは異なる「渡舟」。復活当初は大吟醸、純米大吟醸のみでスタートしましたが、その後普及版として純米吟醸をリリースし、米の作付がふえるにしたがってこちらが広く出回っています。各種の復活米の酒造りが盛んになる中、「渡船」の草分けとして全国に知られるだけでなく、アメリカにも販路があり人気を呼んでいます。

渡舟のクチコミ・評価

  • カシス味ノンシュガー

    カシス味ノンシュガー

    4.5

    渡船 純吟 五十五
    関東出張でガチさんとお会いした時にガチさんセレクトで戴いたお酒です‼️結論非常に美味しいお酒です。

    ◆香り
    ・瓶鼻は低温でじっくり醸されたことがわかる香り。
    ・関西で近いのはみむろ杉とか⁉️
    ・ラムネの香りうっすらと。


    ◆味わい
    ・少しガスあり。🤏
    ・甘酸っぱい杏からの米の透明な旨味。
    ・終盤は酸味も感じます。


    ◆総評
    東北のお酒と見紛うお酒。渡船と言うと個人的に雄町系でゴツくて穀物系なお酒と思ってしまう関西人ですが、こちらは見事に裏切られてしまいます。お酒のベースには酸味があるのは雄町らしいのですがかなり低温でしっかりと醸されていて、東北の吟醸酒を思わせます。酵母は10号か明利310だと思います。ガチさん的には関西に無いお酒をとの方ですが、関西でもこういう酒質は有りやと思います。この場を借りてガチさんに大感謝。また出張なら行く時は関東の方々にお会いしたいですね😎

    #満島ひかり
    #茨城酒
    #茨城広い

    特定名称 純米吟醸

    原料米 その他

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年6月3日

  • カナブン

    カナブン

    4.0

    かれこれ5年前に、

    「茨城の酒飲みは、
    こぞってこの酒を美味いと言います」

    と勧められた酒。

    当時甘くて美味しい印象でしたが、

    やっぱりいいです、
    この逸品!

    滋賀の渡舟と飲み比べたい〜

    特定名称 純米吟醸

    原料米 短桿渡船

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2022年4月30日

  • kazushi

    kazushi

    4.0

    茨城県の酒米で山田錦の親の「短稈渡船」。
    派手な感じがなく、ふくよかな優しい味わい。
    美味い!

    2022年4月27日

  • genin

    genin

    4.5

    渡舟 純米吟醸 五十五 短稈渡船 15度
    昨日の頂き物です。
    重厚複雑。飲み応えが凄い。私好きなお酒。これ美味しい!石岡でこんな旨い酒が!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 短稈渡船

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通

    2022年2月13日

  • たけ

    たけ

    4.0

    渡舟 無濾過純米吟醸
    渡舟だけにお米はもちろん渡船です。
    味わいは果実の旨味が凝縮されていてフレッシュ!
    じわじわと口の中に広がっていきます。

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年1月31日

  • そうじろう

    そうじろう

    4.5

    渡舟 純米吟醸  無濾過原酒

    これは本当におすすめ。
    美味しい。
    みんなに飲んでもらいたい

    特定名称 純米吟醸

    原料米 短稈渡船

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2022年1月24日

  • robertpark41

    robertpark41

    4.5

    府中誉 渡舟 純米吟醸 五十五 短稈渡船 生詰

    2022年1月10日

  • 890

    890

    4.5

    地元茨城土産の2。
    ユスラと同じ府中誉の渡舟、そのふなしぼり。
    酒米は無論渡舟(短桿)。
    香りは細くて華麗な吟醸香。
    ほのかな発泡感、山田錦のような豊かな甘さが広がる、広がるが広がりきる前にほんのちょっとの苦味ですっと収まる。
    舟渡は雄町説もあるとのことだが、確かに山田錦と雄町の特徴を併せ持つ気はする。
    とても旨い、かつ飲み疲れしない酒という印象。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 渡舟(短桿)

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年12月26日

  • カナブン

    カナブン

    4.0

    酒米ってどう名付けるのか?
    と不思議に思える酒米、

    渡船。

    ナイスタイミング!
    という意味の
    渡に舟ということわざを思い出しつつ書いてます。

    さて、このお酒、
    最初に飲んだ時には、

    甘ーい

    と思ったけど、

    私の好みが甘い方にどんどん進む今、

    ほど良い甘さと柔らかな喉越しに酔いしれます。

    正否はともかく、

    酒米渡船=雄町説もあり、
    雄町好きとしてはうなずく、うなずく。

    寒さが日に日にます昨今、

    鍋を囲む食卓には、

    まさにこの酒は渡に舟!

    水戸の有名料理店でいただいた
    奥久慈しゃもの水炊きは、
    この酒にベストマッチでした!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 短稈渡船

    テイスト ボディ:普通

    2021年12月9日

  • くるみもち

    くるみもち

    4.0

    府中誉 渡舟 五十五 純米吟醸:

    記録用、茨城地酒バーにて。

    冷酒で飲んでみると、甘酸っぱい?ような甘旨味酸味、ジューシーな印象。洋梨とかそっち系?きもちガス感もあり、割りと今時な感じの旨さ。
    有名どころなだけあって普通にうまい。色はほぼ無色透明、色づいてないはず、他2つが黄色い。

    献血後に酒を飲む時は気を付けよう!(一敗)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 短稈渡舟

    2021年11月22日

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渡舟 わたりぶね 純米吟醸 濾過前五十五 720ml 要冷蔵(11-2月は通常便出荷) 1,650円 渡舟 わたりぶね 純米吟醸 濾過前五十五 720ml 要冷蔵(11-2月は通常便出荷) (楽天市場) 店舗へ行く
渡舟 純米吟醸 五十五 濾過前 720ml 日本酒 府中誉 茨城県 1,650円 渡舟 純米吟醸 五十五 濾過前 720ml 日本酒 府中誉 茨城県 (楽天市場) 店舗へ行く
渡舟 純米吟醸 直汲み (火入) 720ml 1,870円 渡舟 純米吟醸 直汲み (火入) 720ml (楽天市場) 店舗へ行く
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日本酒 渡舟 純米吟醸 ふなしぼり 720ml ≪要冷蔵表記≫ 茨城県石岡市 府中誉 わたりぶね 2,200円 日本酒 渡舟 純米吟醸 ふなしぼり 720ml ≪要冷蔵表記≫ 茨城県石岡市 府中誉 わたりぶね (楽天市場) 店舗へ行く
渡舟 わたりぶね 純米吟醸 ふなしぼり 府中誉 720ml瓶【クール便配送】【箱入り】 2,200円 渡舟 わたりぶね 純米吟醸 ふなしぼり 府中誉 720ml瓶【クール便配送】【箱入り】 (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 渡舟 純米吟醸 ふなしぼり 無濾過原酒 720ml ≪要冷蔵表記≫ 茨城県石岡市 府中誉 わたりぶね 2,585円 日本酒 渡舟 純米吟醸 ふなしぼり 無濾過原酒 720ml ≪要冷蔵表記≫ 茨城県石岡市 府中誉 わたりぶね (楽天市場) 店舗へ行く
渡舟 わたりぶね 純米吟醸 無濾過原酒(新聞紙包装) 槽搾り 生詰 府中誉 720ml瓶【クール便配送】 2,585円 渡舟 わたりぶね 純米吟醸 無濾過原酒(新聞紙包装) 槽搾り 生詰 府中誉 720ml瓶【クール便配送】 (楽天市場) 店舗へ行く
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渡舟 わたりぶね 純米吟醸 濾過前五十五 1800ml 要冷蔵(11-2月は通常便出荷) 3,190円 渡舟 わたりぶね 純米吟醸 濾過前五十五 1800ml 要冷蔵(11-2月は通常便出荷) (楽天市場) 店舗へ行く
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渡舟 純米吟醸 直汲み (火入) 1800ml 3,740円 渡舟 純米吟醸 直汲み (火入) 1800ml (楽天市場) 店舗へ行く
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渡舟 わたりぶね 純米吟醸 ふなしぼり 府中誉 1800ml瓶【クール便配送】 4,180円 渡舟 わたりぶね 純米吟醸 ふなしぼり 府中誉 1800ml瓶【クール便配送】 (楽天市場) 店舗へ行く
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府中誉・渡舟 純米大吟醸「プレミアム30」平成30年度醸造  750ml 13,200円 府中誉・渡舟 純米大吟醸「プレミアム30」平成30年度醸造  750ml (楽天市場) 店舗へ行く
日本酒 府中誉 渡舟 純米大吟醸 斗瓶取り原酒 1800ml 茨城県 石岡市 わたりぶね 13,200円 日本酒 府中誉 渡舟 純米大吟醸 斗瓶取り原酒 1800ml 茨城県 石岡市 わたりぶね (楽天市場) 店舗へ行く
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渡舟の酒蔵情報

名称 府中誉
酒蔵
イラスト
渡舟の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 渡舟 太平海 府中誉
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所在地 茨城県石岡市国府5丁目9番32号
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