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鴎外のクチコミ・評価

  • かぶかぶ

    かぶかぶ

    4.0

    今宵はこちら!
    SAKETIMEの記事で見かけた「石見の小さな酒蔵プロジェクト」で購入した三本のうちの一本。
    財間酒場の鴎外の郷◎
    もちろんお初銘柄です!
    冷蔵庫から出した時は、うん???という味わいでしたが燗にして納得(’-’*)♪
    山田錦50%磨きらしい、雑味のない米の甘味と旨味が柔らかく口内に広がる!こちらは最初から常温もしくは燗でしたね(*´-`)
    まだまだ未知なるお酒がいっぱいありますね~☆
    開栓から10日、今宵は燗で。風味が落ちることなく、燗らしい甘味と酸味のバランスも良く、日に日に旨くなります!

    2020年10月26日

鴎外の酒蔵情報

名称 財間酒場
酒蔵
イラスト
鴎外の酒蔵イメージ

(加藤忠一氏描画)

銘柄 鴎外
HP
所在地 島根県鹿足郡津和野町中座ロ−34
地図