佐賀県 / 天山酒造 / 七田
4.11
レビュー数：1247
2020
11/14
満足度 3.5
早めの晩酌は久々の七田！ かつては七田純吟雄町50に魅せられて純吟シリーズを買い漁っていましたが、最近はご無沙汰でした。七田ブランドお初の生酛とのことで早速購入、開栓◎ 55％磨きの純吟ですが、九州酒らしいしっかりとした味わい。口当たりの生酛の乳酸系酸味から、どすんと苦味に変化。旨味酒にしてはやや苦味が強いか(*´-`) 明日は燗にしてみましょ☆ 開栓二日目は燗で。こちらは完全に燗向き！ 酸が強めですが、冷やで気になる苦味が和らぎ、燗冷まし辺りで全体がバランシング(’-’*)♪
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