日々美味しい日本酒を求めてさすらってます。みなさんのアップされているお酒、参考にしています。
想天坊 / 新潟
2019
3/24
じゃんげ(蛇逃)の純米超辛口生原酒。思ったより辛くないです。・・
龍神 / 群馬
純米大吟醸の旬吟。甘過ぎず、軽すぎず程よい感じのお酒。食前酒・・
久美の浦 / 京都
3/18
久美の浦の純米吟醸。超辛口の説明があるものの、普通の辛口。天・・
会津ほまれ / 福島
3/9
純米大吟醸。非常にライト。すっきり淡麗。少々味わいに欠けるが・・
鷹勇 / 鳥取
3/4
純米酒の強力。七割磨き。磨きが入っている分、純米酒としてはラ・・
鏡山 / 埼玉
純米吟醸のおりがらみ。久しぶりの濁り酒です。純米吟醸の分さら・・
高清水 / 秋田
2/16
高清水の秋田流、寒仕込み。大吟醸の割にボディは、あります。微・・
十五代彦兵衛 / 秋田
2/9
秋田シリーズ最終章。純米酒のわりには、吟醸香に、近い香り。秋・・
雪の茅舎 / 秋田
2/8
純米吟醸のわりには重め。そして秋田のお酒らしく甘め。しかし吟・・
又右ェ門蔵 / 秋田
2/6
福の友の土蔵、又右衛門蔵のお酒。純米吟醸の原酒。秋田のお酒ら・・
醉心 / 広島
1/31
生酒。山田錦100%。軟水仕込み。水が柔らかいのですっきりさ・・
飛良泉 / 秋田
1/25
山廃純米酒。山廃らしくしっかりとした味わい。大人の味です。
刈穂 / 秋田
刈穂の六舟。吟醸酒です。秋田の、酒らしくそれなりに甘い。しか・・
本洲一 / 広島
1/15
しぼりたての生原酒。純米吟醸の割には辛口。料理を選ばず飲めま・・
無尽蔵 / 長野
2018
12/23
純米吟醸です。馴染みの串焼き屋で。日本酒ラインナップが弱かっ・・
酔鯨 / 高知
特別純米酒。生酒。酔鯨らしくすっきりしてます。生酒なので程よ・・
七賢 / 山梨
11/24
春、秋に続いての七賢。これまでは吟醸でしたが、今回は初めての・・
阿桜(阿櫻) / 秋田
10/13
阿桜のひやおろし。基本辛口の阿桜。ひやおろしは寝かした分爽や・・
峰の雪 / 福島
10/8
秘蔵酒 蔵 ホロホロ鳥のたたきと刺身。赤羽川栄。料理に合わ・・
浦霞 / 宮城
9/12
純米夏酒。アルコール度数は14度。すっきりとして軽い飲み口。・・
9/9
酔鯨の冷やおろし。吟麗。純米酒と吟醸酒の中間と言える味わい。・・
仙禽 / 栃木
7/24
辛口、こくがある。飲む人を選ぶ。料理に負けない酒。
黒龍 / 福井
7/20
まずまずの味。ボディのある吟醸酒
あさ開 / 岩手
2021
1/23
久しぶりの岩手県のお酒、あさ開です。限定新米仕込みです。間も・・
白露 / 新潟
2020
白露の純米酒。下越の信濃川水系の水使用。冷やで飲み始めました・・
龍力 / 兵庫
11/23
兵庫県産の山田錦100%使用。生もと仕込みの特別純米。乳酸に・・
11/14
本醸造の甘酸辛苦渋。白州の名水仕込み。甘口で重めでボディあり・・
94(くし) / 京都
7/26
玉乃光94。センサーを使って人の味覚をマリアージュしたお酒。・・
宮の雪 / 三重
6/29
宮の雪。純米しぽりたて原酒。微妙に黄色が入ってるお酒。ボディ・・
又兵衛 / 福島
5/29
いわゆる日本酒の味がします。重すぎず軽すぎず。辛すぎず甘過ぎ・・
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