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久美の浦のクチコミ・評価

  • ひで

    ひで

    4.0



    純米


    祝米しよう

    よい!

    2024年2月11日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.5

    日本の酒情報館🍶

    2023年10月23日

  • キバヤシ

    キバヤシ

    3.0

    なつの冷や
    度数20でかなり濃い目

    醸造酒にありがちなちょっとベタつく甘みが気になるかなぁ。
    飲みやすいんですけどね。

    2023年5月11日

  • masatosake

    masatosake

    3.0

    「久美の浦(くみのうら) 純米吟醸」 熊野酒造(京丹後)
    日本酒度:+3/酸度:1.6 精米60% アルコール15.5%
    上立香は穏やかですが独特な感じがあり好みとは違いました。口当たりは穀物系の感じでしっかりした味わいなのですが、個人的には苦手な癖を感じました。酸味はしっかりで苦味は強めに感じ、後口やや辛口で〆てくれます。 #note58
    京都酒蔵制覇の為の個人的なチェックです。
    京都府酒造組合連合会38蔵 (*OEM生産2蔵、埼玉本社1蔵除く) 
    【伏見】伏見酒造組合20蔵 18/20
    【京丹後】峰山酒造組合5蔵 4/5
    【宮津】宮津酒造組合5蔵 3/5
    【福知山】福知山酒造組合2蔵 1/2
    【京都丹波】京都丹波酒造組合3蔵 2/3
    【洛中】京都酒造組合3蔵 3/3
    *峰山酒造組合
    1 ○白杉酒蔵株式会社 白木久 京丹後市
    2 吉岡酒造場 吉野山 京丹後市
    3○竹野酒造有限会社 弥栄鶴 京丹後市
    4○木下酒造有限会社 玉川 京丹後市
    5◎熊野酒造有限会社 久美の浦 京丹後市

    2022年2月22日

  • おけいはん

    おけいはん

    4.0

    お土産にもらいました
    好きな味です。日本酒のど真ん中って感じ
    すっきり、フルーティで飲みやすいという媚びる感が無いのが良い!
    精米歩合60%

    特定名称 純米

    原料米 その他

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2020年5月16日

  • CHIAKI

    CHIAKI

    4.5

    寒造り最中のしぼりたての酒をそのまま生で瓶詰め。新酒独特の麹の香りと濃醇な味わいが美味。12月初旬〜3月までの期間限定だそう。麹由来の酵素が残っているため、刻々と熟成変化するのもまた楽しい。熟成が進むと甘みが強まる。
    精米歩合=70%、アルコール度=19度、日本酒度=1.0、酸度=1.6

    特定名称 普通酒

    原料米 五百万石

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2020年2月18日

  • さく

    さく

    4.0

    好き。

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2019年12月27日

  • mack

    mack

    3.5

    久美の浦の純米吟醸。超辛口の説明があるものの、普通の辛口。天丼と合わせたので、ちょうど良かったです。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2019年3月18日

  • Kazuki Kamanaka

    Kazuki Kamanaka

    4.0

    久美の浦 京丹後市の熊野酒造の純米大吟醸です。容器が可愛いし、それだけではなく、美味しい酒です。2018.7.14 京都海花亭 花御前にて。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 その他

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2018年7月14日

  • Kenji Iwasaki

    Kenji Iwasaki

    4.0

    特別本醸造
    香りは、穀物香とヨーグルト。
    強めの甘味から入って、余韻に近づいていくほどに酸味が広がってくる。後味に、少し苦味を感じるけど、そこまで強くはない。

    特定名称 特別本醸造

    原料米 五百万石、京の輝

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年7月13日

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久美の浦の酒蔵情報

名称 熊野酒造
酒蔵
イラスト
久美の浦の酒蔵イメージ

(山本浩司氏撮影+加藤忠一氏描画)

銘柄 久美の浦 杜氏の独り言 亀屋
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 京都府京丹後市久美浜町45−1
地図