日本酒への目覚めは1995年3月、卒業祝いにと新潟出身の後輩から頂いた八海山大吟醸との出会い。50代の今は純米酒を基軸に①淡麗辛口系②生酛系③旨口キレ系を好んで選択しがちの中、新たな気づきや出会いを楽しんでいます。ここでは開栓直後の感想を主に述べています。 5.0=永世名人、4.5以上=名人、4.0以上=達人、3.5以上=非凡、3.0以上=守備範囲内、2.9以下=好みの番外地
獺祭 / 山口
2025
1/22
2024.2.10 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
田酒 / 青森
2024.2.14 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
廣戸川 / 福島
1/20
2024.3.29 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
大雪渓 / 長野
1/14
2024.10.13 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
十一州 / 北海道
2026
3/1
2026.2.25 今年の16本目は、地元で開催された日本・・
秋月 / 北海道
10/5
2025.10.4 今年の103本目は岩見沢の親戚からお土・・
ろく/枡一市村酒造
2/27
2025.2.25 今年の32本目は長野県小布施町にある蔵・・
赤武 / 岩手
2/3
2023.3.28 備忘録(過去編)保存写真から転記 赤・・
水尾 / 長野
2023.8.17 備忘録(過去編)保存写真から転記 水・・
豊盃 / 青森
豊香 / 長野
2024.4.16 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
紀土 / 和歌山
1/19
2025.1.18 今年の5本目は北広島の大曲にある酒屋さ・・
花邑 / 秋田
1/17
2024.6.1 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
1/16
2024.8.2 備忘録(過去編) 保存写真から転記 ・・
12/14
2025.12.12 今年の119本目は、お気に入りの酒蔵・・
泉氷艦 / 山形
11/8
2025.11.6 今年の109本目は砂川市の酒屋で購入し・・
さんずい / 新潟
8/16
2025.8.9 今年の92本目は、娘が滝川市の酒屋で購入・・
吾有事 / 山形
2025.8.9 今年の91本目は、娘が滝川市の酒屋で購入・・
乾坤一 / 宮城
6/6
2025.6.1 今年の69本目は恵庭市の酒屋で購入した宮・・
日高見 / 宮城
5/17
2025.5.17 今年の65本目は千歳市の酒屋で購入した・・
聖 / 群馬
4/24
2025.4.22 今年の56本目は滝川市の酒屋で娘が購入・・
大納川天花 / 秋田
4/12
2025.4.7 今年の51本目は娘が札幌のデパートで購入・・
角右衛門 / 秋田
3/7
2025.3.3 今年の37本目は恵庭にある酒屋で購入した・・
小左衛門 / 岐阜
2/16
2025.2.14 今年の17本目は松本駅近辺の焼き鳥 正・・
東鶴 / 佐賀
2/6
2023.1.14 備忘録(過去編)保存写真から転記 東・・
2023.1.28 備忘録(過去編)保存写真から転記 日・・
2/4
2023.3.4 備忘録(過去編)保存写真から転記 日高・・
伯楽星 / 宮城
2023.3.4 備忘録(過去編)保存写真から転記 伯楽・・
山の井 / 福島
2023.3.10 備忘録(過去編)保存写真から転記 山・・
写楽(冩樂) / 福島
2023.3.10 備忘録(過去編)保存写真から転記 冩・・
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