大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国22都道府県の全蔵レビューを達成済!
宗玄 / 石川
2023
10/5
宗玄 特別純米酒「純酔無垢」兵庫県産山田錦100% 精米55・・
敷嶋 / 愛知
冬椿 敷島季節限定酒 伊東 五百万石 精米60% アルコー・・
越の鷹 / 福井
10/4
越の鷹 PINK HAWK 伊東酒造 アルコール3% ・・
越の鷹 YELLOW HAWK 純米原酒 ひやおろし ・・
柴田 / 北海道
10/1
柴田 辛口純米 日本清酒 精米65% アルコール15-16・・
若駒 / 栃木
9/28
カーニ馬ル 無濾過生原酒 若駒酒造 五百万石 精米55% ・・
和可娘 / 山口
わかむすめ 瑠璃唐草 純米吟醸 無濾過生原酒 新谷酒造 ・・
W(ダブリュー) / 岐阜
9/26
W 純米 無濾過生原酒 山田錦 精米45% アルコール17・・
Beau Michelle / 長野
ボーミッシェル 伴野酒造 精米60% アルコール9% 長野・・
大号令 / 広島
9/25
大号令 純米 馬上酒造 広島 八反錦 精米65% アルコー・・
黎明 / 沖縄
9/22
黎明 本醸造 泰石酒造 アルコール15-16% アル添 沖・・
松の寿 / 栃木
秋という名のもとに 松の寿 松井酒造店 美山錦 精米58%・・
小野櫻 / 岐阜
9/21
小野櫻 特別純米 山内酒造 精米55% アルコール15-1・・
ふかもり / 岐阜
ふかもり 純米吟醸 火入 木槽しぼり 岐阜 精米55% ア・・
大関 / 兵庫
上撰金冠 大関 アルコール15-16% 穏やかな上立香で・・
菊正宗 / 兵庫
菊正宗 上撰 本醸造 生酛辛口 精米70% アルコール1・・
黒松白鹿 / 兵庫
黒松白鹿 本醸造 上撰 辰馬本家酒造 精米70% アルコー・・
萩乃露 / 滋賀
9/20
萩の露 しぼりたて 辛口純米 中汲み 無濾過生原酒 精米60・・
國暉 / 島根
9/15
國暉 純米大吟醸 ベージュ 國暉酒造 精米50% アルコー・・
宗味 / 島根
宗味 純米吟醸 右田本店 佐香錦 精米60% アルコール1・・
9/14
菊正宗 生貯蔵酒 アルコール14% 今回訪問のお店は様々な・・
翔空 / 新潟
翔空 森のSAKE クロモジどぶろく 新潟 精米70% ア・・
竹泉 / 兵庫
竹泉 KEG DRAFT SAKE 純米吟醸 高島屋 日本・・
二兎 / 愛知
9/13
二兎 純米 山田錦六十五 丸石醸造 精米65% アルコール・・
黒松剣菱 / 兵庫
黒松剣菱樽酒 剣菱酒造 アルコール17% ふくよかな・・
八海山 / 新潟
八海山 純米吟醸 八海醸造 精米55% アルコール15.5・・
小鼓 / 兵庫
9/12
小鼓 純米吟醸 西山酒造場 精米 麹米50% 掛米58% ・・
福寿 / 兵庫
福寿 アルコール15-16% 西成のホルモン マルフクを訪・・
福寿 純米吟醸 精米60% アルコール15% 爽やかな・・
八潮 / 鳥取
9/11
八潮 大吟醸 中井酒造 精米50% アルコール14% 鳥取・・
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