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2023
9/12
masatosake さん
満足度 4.0
福寿 アルコール15-16%
西成のホルモン マルフクを訪問。
福寿の1合の小瓶を注文、中々のレアケースで瓶に全く情報がありません。店内の冷蔵庫の中の小瓶で印刷があるものも発見したので撮影しときました。
すっきりとした口当たりでキレイな甘さで果実感も軽くあり、味わい強さ中庸で柑橘感ある酸味がいい、苦味程よく後口スキッと軽い辛口。
おそらく普通酒？詳細不明ですがキレイな味わいもありしっかり旨みのあるお酒、安くて有名な西成ホルモンのマルフクですが福寿をお店の基本の日本酒にしているのは好印象。このお酒はホルモンと合わせてもしっくりときました。 #note75
福寿 （兵庫 / 神戸酒心館）
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