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2023
9/22
masatosake さん
満足度 4.0
秋という名のもとに 松の寿 松井酒造店
美山錦 精米58% アルコール15%
「愛という名のもとに」と聞いて、浜省が脳内で流れる方いるでしょうか？昔のトレンディドラマから発想を得て名付けられた「秋という名のもとに」
穀物を感じる上立香があり色味は軽く、口当たり杏感あるしっかりとした甘さが濃いめにあり酸味もキュッとしっかり感じて、重さはないが濃い口の印象。しっかりした苦味に後口は辛口。今回は冷酒で頂きましたが、味わい的には燗で伸びしろがある感じ。 #note77
松の寿 （栃木 / 松井酒造店）
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