東京大田区にて日本酒と和食の飲食店開業予定です 勉強兼ねて自分の店に置きたいお酒を精査中です 宜しくお願いします https://m.facebook.com/ryouma.itpu facebook 基本的に家飲みメインですが信頼のおける数店のみ参考までに協力頂いております。
天賦 / 鹿児島
2021
3/24
言わずと知れた話題の酒 なんだかんだで初めて飲む 思った・・
総乃寒菊 / 千葉
2019
11/29
ガス感がかなり強め。 甘みは抑えめ。 ふさこがね という・・
旦(DAN) / 山梨
12/3
穀物系の香りとちょっとバターっぽいジアセチルの香り。 濃醇・・
三千櫻 / 北海道
3/12
瑞々しい、綺麗な水で造られたような味。 香りはバナナっぽい・・
亀亀覇 / 滋賀
12/7
亀の尾100% 速醸 熟成。 酸がしっかりあり、味を引き締・・
勝山 / 宮城
12/10
甘い香りとは裏腹に味わいはいわゆる旨辛系か。 とは言えバラ・・
伊予賀儀屋 / 愛媛
2/21
新酒直汲み。 甘さはしっかりキレ気味 味も新酒の割にはの・・
上川大雪 / 北海道
地元ブランドらしいが一般販売してないとのこと 15度と低め・・
満寿泉 / 富山
12/17
2018の日本酒で この味は凄いのでは 樽由来の香りの方が・・
幻 / 広島
2/9
完璧にバナーナの香りですね♪ 穏やかな甘味と クセのない味・・
ヤマサン正宗 / 島根
1/22
熟れた果実のような、蜂蜜を薄めたような 甘い香り 低精白の・・
長陽福娘 / 山口
大吟醸だけに少し甘め 少し綺麗すぎて頼りない感じ。 香り・・
国権 / 福島
12/22
風の森の後に飲んだから物足りない感じがしたが、味は充分に美味・・
ほしいずみ / 愛知
1/16
黒麹 タイ米 仕込み 面白いスペック 度数のパンチは確・・
山本 / 秋田
12/28
トロリとした口当たりがなんともいえない。 なめらかな甘みが・・
青煌 / 山梨
1/12
ちょい甘だけど 発泡感は生きてればしっかりキレるはず 早め・・
山形正宗 / 山形
2020
11/25
山形正宗はやっぱりクオリティ高いなぁ 突き抜けないけど外さ・・
1/4
単体で十分美味しかったが 一緒に飲んだ隣の赤武が美味すぎた・・
楽器正宗 / 福島
7/21
ウケそうな味がする。 一流には及ばないけど二流より美味い。
春心 / 石川
1/6
うすにごりが綺麗。 味は少々の甘みと飲みごたえのあるアルコ・・
Ohmine (大嶺) / 山口
7/7
はっきりとした甘みが味わえる。 余韻も割と長めで甘めの酒が・・
山本の最高峰 アイスピンク 美味しいが値段に見合うかと言わ・・
奈良萬 / 福島
1/23
ジューシーな甘味とフレッシュな香りが楽しめます。 突き抜け・・
雅楽代 / 新潟
1/31
新酒の香り。甘い香りと少しセメダインの香り。 接着剤とか言・・
2/2
今時の流行りの味ではないけどしっかり骨太な酸味が旨い。 冷・・
酉与右衛門(酔右衛門) / 岩手
味が濃いようでさっぱりしてる。 いやさっぱりしてはないか ・・
久保田 / 新潟
久保田の限定酒らしい。 値段はお手頃。 度数19度とパ・・
上喜元 / 山形
2/11
県内流通限定 雪女神50の純米大吟醸。 雪女神と名乗るには・・
無我 / 山形
楯野川舐めてました。こんなブランドあるとは 開けて時間・・
The Rebirth Time Machine / 新潟
4/26
良くも悪くも普通かなぁ いや美味しいんだけどな 値段・・
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