「誠鏡」の銘柄でも知られる広島の竹原にある酒蔵。「幻」はリンゴ酵母で醸した酒で、皇室の新年御用酒にもなった。赤箱と黒箱があり、「純米大吟醸 まぼろし赤箱」は華やかな香りと爽やかな酸味、山田錦のしっかりとしたコクが調和し、後味の切れもよい。「純米大吟醸原酒 まぼろし黒箱」は袋絞りを採用し、雑味のない味に仕上げている。ANA欧米線のファーストクラスにも採用された。少し冷やして、天ぷらや刺身などとともに楽しみたい。
幻のクチコミ・評価
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![amataro]()
![幻(まぼろし)_73419]()
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![Michiki Tanaka]()
![幻(まぼろし)_68962]()
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![かとちん]()
かとちん
2.5幻 大吟醸 白いやつ
ストッカー酒第三弾！
う～ん…冷やではスッキリでも無く甘旨み乗ってる訳でも無く…途方に暮れたので燗で。
熱燗は苦みがあるがぬる燗で酸味旨味増していい感じに2018年3月1日
![幻(まぼろし)_66208]()
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![福助]()
福助
4.5昭和23年から昭和25年まで皇室新年御用酒の栄を賜ったお酒を再現したとか(^^)とても綺麗なお酒飲んでで飲み口が良く、いい意味で引っかかるとこがないので、すーっと消えていきます。後味はほのかにりんごの香り。りんご酵母を使ってるから勝手に思い込んでる可能性もあり！
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年1月20日
![幻(まぼろし)_58256]()
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![くろだもつ]()
![幻(まぼろし)_56789]()
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![riechin]()
![幻(まぼろし)_55823]()
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![ライフライン]()
ライフライン
5.0リンゴ酵母とあっさりとした口あたり。日本酒は飲み慣れないから…と尻込みする友人に勧められる優しい女酒の決定版！
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1
2017年11月26日
![幻(まぼろし)_48369]()
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![okata]()
![幻(まぼろし)_37667]()
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![梅子]()
![幻(まぼろし)_35119]()
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![やぎ]()
やぎ
3.5注意書に少し冷やしたくらいが旨いと書かれていたが、確かに室温で少し温まったくらいのほうが香り高い感じがする。
リンゴ酵母を使っているとのこと。もう少し甘いかと思ったが、さっぱりした味わいながらさっぱりし過ぎない気持ちのいい感触。ちょうどいい感じって出すの難しい。テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2017年7月1日
![幻(まぼろし)_30874]()
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![ちゃん]()
![幻(まぼろし)_28572]()
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![hdkt]()
![幻(まぼろし)_23249]()
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![幻(まぼろし)_18701]()
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![uchida_yosuke]()
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幻の銘柄一覧
| 銘柄 |
|---|
幻 純米大吟醸原酒 黒箱 |
幻 純米大吟醸 赤箱 |
幻 純米吟醸 |
幻 大吟醸原酒 桐箱 |
幻 大吟醸 白箱 |
幻 吟醸 |
幻の酒蔵情報
| 名称 | 中尾醸造 |
|---|---|
| 銘柄 | 誠鏡 幻 |
| メーカーサイト | メーカーホームページ |
| 所在地 | 広島県竹原市中央５丁目９−１４ |
| 地図 |
