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  4. 幻 (まぼろし)
幻

(まぼろし)

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広島 / 中尾醸造

3.49

レビュー数:33

「誠鏡」の銘柄でも知られる広島の竹原にある酒蔵。「幻」はリンゴ酵母で醸した酒で、皇室の新年御用酒にもなった。赤箱と黒箱があり、「純米大吟醸 まぼろし赤箱」は華やかな香りと爽やかな酸味、山田錦のしっかりとしたコクが調和し、後味の切れもよい。「純米大吟醸原酒 まぼろし黒箱」は袋絞りを採用し、雑味のない味に仕上げている。ANA欧米線のファーストクラスにも採用された。少し冷やして、天ぷらや刺身などとともに楽しみたい。

幻のクチコミ・評価

  • crazy89

    あけて2日目。グレープの香り!
    開けて一晩、変化したらしい。(初日の味は知らず)
    食事を邪魔せず美味しく頂けました。

    2019年2月17日

  • はる

    フルーティとの触れ込みだったが感じられず
    保存状態が悪かった?
    以前飲んだ誠鏡もそうだった
    辛いのか苦いのか私には難しい

    1日経って飲んだら雑味が消えグレープの様な甘みと後半爽やかな苦味、落ち着きました
    星3から3.5へ
    ぬる燗で爽やかな風味になりました

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2019年2月16日

  • 霧風

    今日は広島出張、近くに広島駅近くには良さそうな立ち飲み屋が何軒もありましたが、気後れしてしまいホテルで1人飲みです。コンビニで買った吟醸『幻』です。
    微かな香りと甘さの後に、キリッとした辛さが後を引きます。チーズやサラミ等の濃い味のアテだと辛さが和らいでお酒の旨味をより感じました。

    特定名称 吟醸

    原料米 その他

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2019年2月4日

  • 湯蔵

    柔らかい酸甘旨味で、酸味が一番主張してますが、酸っぱいわけでなく爽やかな果実感のある酸味です。長い余韻は、酸味が消え心地良い甘旨味にわずかな苦味。以前飲んだ純米吟醸幻より旨さが若干少なくアルコール辛い。冷やすより常温のほうが旨味が感じられると思う。こちらより純米吟醸のほうが自分の好きなテイストです。

    特定名称 大吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年1月17日

  • RK

    RK

    3.5

    大晦日~元旦のお酒はこちらでした
    酒を一切飲まなかった男が日本酒にハマるきっかけになったお酒です
    今飲むと、どうでしょう…

    特定名称 純米大吟醸

    2019年1月2日

  • Kome

    Kome

    3.0

    冷やでも燗でもいけそう

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年12月31日

  • hiko99n

    これは知らなかった。味も香りもやわらかく、引っ掛かりがない。水のようだけど、越後のスッキリ感とは異なる呑み口。ほのかな甘味で引いていく、あくまでも優しい酒。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2018年11月2日

  • Takayuki  Okamoto

    ひやおろし 番外品

    2018年10月10日

  • くろきち

    純米吟醸 幻
    久しぶりの投稿です。
    優しいフルーティーな香り、口当たりスッキリ。
    雑味が全くなくて飲みやすい、素朴な旨味と香り。
    なんというか少し燻したような香りも?
    美味しくいただきました!

    2018年9月1日

  • amataro

    旨み、辛みバランスがいい。
    悪くない。
    ただ、これといった特徴がない。

    特定名称 大吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2018年3月31日

  • Michiki Tanaka

    純米吟醸
    濃口、少し酸っぱめ

    2018年3月12日

  • かとちん

    幻 大吟醸 白いやつ
    ストッカー酒第三弾!
    う~ん…冷やではスッキリでも無く甘旨み乗ってる訳でも無く…途方に暮れたので燗で。
    熱燗は苦みがあるがぬる燗で酸味旨味増していい感じに

    2018年3月1日

  • 福助

    昭和23年から昭和25年まで皇室新年御用酒の栄を賜ったお酒を再現したとか(^^)とても綺麗なお酒飲んでで飲み口が良く、いい意味で引っかかるとこがないので、すーっと消えていきます。後味はほのかにりんごの香り。りんご酵母を使ってるから勝手に思い込んでる可能性もあり!

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2018年1月20日

  • くろだもつ

    幻。
    お米という果物があるなら、その果汁を飲んでいるような感覚になった。
    リンゴ酵母。フルーティ。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2018年1月10日

  • riechin

    広島のお酒 大吟醸 幻 まぼろし。香りを大切に造ったお酒とのことで、ワイングラスでいただきました。まろやかでとろけるような味わいでした。

    2018年1月7日

  • ライフライン

    リンゴ酵母とあっさりとした口あたり。日本酒は飲み慣れないから…と尻込みする友人に勧められる優しい女酒の決定版!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:甘い+1

    2017年11月26日

  • okata

    雑味はなく、たっぷりの旨味とほどよくフルーティな香り。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 八反錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2017年9月3日

  • 梅子

    2017年8月13日

  • やぎ

    注意書に少し冷やしたくらいが旨いと書かれていたが、確かに室温で少し温まったくらいのほうが香り高い感じがする。
    リンゴ酵母を使っているとのこと。もう少し甘いかと思ったが、さっぱりした味わいながらさっぱりし過ぎない気持ちのいい感触。ちょうどいい感じって出すの難しい。

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2017年7月1日

  • ちゃん

    幻 大吟醸
    引っ掛かりのない甘味が旨い

    特定名称 大吟醸

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    2017年6月3日

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幻の銘柄一覧

銘柄

幻 純米大吟醸原酒 黒箱

幻 純米大吟醸 赤箱

幻 純米吟醸

幻 大吟醸原酒 桐箱

幻 大吟醸 白箱

幻 吟醸

幻の酒蔵情報

名称 中尾醸造
銘柄 誠鏡 廣島屋儀八
メーカーサイト メーカーホームページ
所在地 広島県竹原市中央5丁目9−14
地図