十四代 / 山形
2016
7/1
赤鬼限定の純米大吟醸 山田錦。十四代の他のに比べると、やや甘・・
越乃寒梅 / 新潟
7/5
初めて見たのですが越乃寒梅の灑というラベル。越乃寒梅らしい味・・
蓬莱泉 / 愛知
空を再び。安定の美味しさ。ぬる目だったので、やや甘みが立って・・
篠峯 / 奈良
2015
11/6
ろくまる。篠峰は辛口淡麗だと思ってましたが、コレは違うと教え・・
賀茂金秀 / 広島
攻める感じはそこまで強すぎずですが、酸もほどよくありバランス・・
羽根屋 / 富山
11/5
羽根屋 純米大吟醸。華やか甘系でありながらも旨みも感じられる・・
花陽浴 / 埼玉
7/8
山田錦 純吟 直汲み。直汲みは数が少ないので、トライ。山田錦・・
山の井 / 福島
八反錦 純米。純米とは思えぬ酒質の綺麗さ。綺麗な中に米の旨み・・
作 / 三重
11/1
27BYしぼりたて。リンゴのような甘み、爽やかな旨みで非常に・・
鳳凰美田 / 栃木
7/16
純米吟醸 五百万石。非常にフルーティで、華やかさもある。つく・・
10/28
和。すっきりしているが、きちんと味わいがあって旨い。
小左衛門 / 岐阜
10/27
山田錦。旨みがどっしりと、でも柔らかく好きな味わい。
丈径 / 島根
出雲産山田錦55。綺麗なつくりで、酸味のある旨みでキレる。生・・
山丹正宗 / 愛媛
軽快にキレる。
而今 / 三重
10/23
特別純米。而今の中では味が比較的しっかりとしてるタイプと思い・・
宗玄 / 石川
10/14
八反錦 ひやおろし。柔らかい旨味が溢れる。宗玄は間違いないで・・
風の森 / 奈良
10/12
ALPHA。爽やかに旨味が駆け抜ける。これは上手い。
町田酒造 / 群馬
ある意味型にはまらない秋上がりの味わい、そして柔らかさ。旨味・・
2018
1/21
角新 槽垂れ。基本十四代の味わいベースですが、少し酸と苦味で・・
8/19
山田錦の直汲み。こないだ山田がよかったので、また飲んじゃいま・・
白鵬錦。高木酒造が最近使い出した酒米のようです。透明感の中に・・
山本 / 秋田
1/5
ラストホワイト。純米吟醸 酒こまち。自家生産の酒米で作られる・・
No.6 / 秋田
8/16
Stypeです。HやXに比べるとやや派手さは劣るけど、それで・・
新政 / 秋田
1/15
エクリュ。純米 酒こまち 29BY。 日本酒を色々飲むとほ・・
写楽(冩樂) / 福島
純米 28BY。 いやーこれで4号瓶1200円は、家飲み最・・
6/18
雄町 中取り 純米吟醸。クリアな飲み口に適度な日本酒度。雄町・・
亀泉 / 高知
8/7
すっきりフルーティの極みです。酸をうまく使ってる!
8/8
純米吟醸 無濾過本生。お手頃ですが、間違いなく旨い。フルーツ・・
智恵美人 / 大分
6/20
甘みがそこまで強くないフレッシュな柑橘感に、辛くはないが、酸・・
3/4
八反 純米吟醸。相変わらず蜜系で、綺麗なつくり。昨年よりもす・・
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