大阪在住 唎酒師 いつ何時どんなお酒でも飲むので、飲んだお酒を忘れないための記録用です。 ペアリングなどで同じお酒のレビューすることありますが同じお酒のレビューは少なめ。 酒造組合ベースで近畿7府県(231蔵)を含む全国22都道府県の全蔵レビューを達成済!
寒紅梅 / 三重
2022
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寒紅梅 純米酒 山田錦100% 精米60% アルコール15・・
徳次郎 / 京都
徳次郎 純米大吟醸 京都産五百万石100% 精米40% ア・・
千代むすび / 鳥取
千代むすび 純米吟醸 強力100% 精米50% アルコー・・
秀鳳 / 山形
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秀鳳 純米 美山錦 超辛口+10 穏やかな上立香で色味は・・
梅乃宿 / 奈良
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梅乃宿 純米吟醸 生酛 虎ラベル と丸ごとカマンベールバ・・
白雪 / 兵庫
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600まであと一つ599回目のレビューは白雪一升瓶×2本 ・・
杜の蔵 / 福岡
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杜の蔵 翠水 純米吟醸 福岡県産夢一献100% 精米55・・
獅子の里 / 石川
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超辛 獅子の里 純米酒 精米65% アルコール15度 ・・
常山 / 福井
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常山 ひやおろし 純米吟醸 瓶囲い原酒 福井県産さかほまれ・・
東北泉 / 山形
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東北泉 純米吟醸 ひやおろし 長野県産山恵錦100% 精米・・
富久長 / 広島
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富久長 新橋の男達の酒 辛口純米酒 生酒 精米60% アル・・
伊七 / 岡山
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OKAYAMA SAKAGURA COLORS #2 伊七・・
蓬莱泉 / 愛知
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立春朝搾り 蓬莱泉 純米吟醸 生原酒 精米55% アルコー・・
御前酒 / 岡山
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OKAYAMA SAKAGURA COLORS #4 御前・・
かもみどり / 岡山
OKAYAMA SAKAGURA COLORS #5 賀茂・・
櫻室町(桜室町) / 岡山
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OKAYAMA SAKAGURA COLORS #7 櫻室・・
燦然 / 岡山
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OKAYAMA SAKAGURA COLORS #13 燦・・
十八盛 / 岡山
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OKAYAMA SAKAGURA COLORS #15 十・・
粹府 / 岡山
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OKAYAMA SAKAGURA COLORS #17 三・・
酒一筋 / 岡山
OKAYAMA SAKAGURA COLORS #20 酒・・
喜平 / 岡山
2/11
OKAYAMA SAKAGURA COLORS #21 喜・・
有漢 / 岡山
OKAYAMA SAKAGURA COLORS #22 風・・
天吹 / 佐賀
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天吹龍王 初雪 ULTRA DRY 超辛口 純米酒 精米6・・
花洛 / 京都
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「特別純米 花洛 生もと」 招徳酒造(伏見) 日本酒度:・・
都鶴 / 京都
「都鶴 山田錦純米極辛」 都鶴酒造(伏見) 日本酒度:+・・
月の桂 / 京都
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「純米酒 月の桂」 増田徳兵衛商店(伏見) 日本酒度:+3・・
弥栄鶴 / 京都
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「弥栄鶴 山廃純米70」 竹野酒造(京丹後) 日本酒度:+・・
神蔵 / 京都
2/22
「神蔵 七曜 無濾過純米生原酒」 松井酒造(洛中) 使用米・・
長老 / 京都
「丹波一滴(純米酒)」 長老酒造(京丹波町) 日本酒度:+・・
丹後のヒカリ / 京都
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「丹後のヒカリ 純米吟醸」 白杉酒造(京丹後) 日本酒度:・・
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