冷酒が90%、燗が10%。 最近のイチオシは寒菊 得意酒米:山田錦、酒未来、美山錦 苦手酒米:雄町、愛山 好みの銘柄:而今、寒菊、鍋島、花邑、くどき上手、花陽浴 乳酸系の酒はやや苦手。
総乃寒菊 / 千葉
2023
2/18
某酒屋の頒布会です。別の酒屋にも予約入れちゃったので都合2本・・
OCEAN99 / 千葉
2/12
白銀海と凪の飲み比べ。白銀海はシュワシュワ甘さ強め、凪の方が・・
屋守 / 東京
ふくはら酒店さんの頒布会。八反錦。シュワシュワ、端麗系で甘さ・・
2/8
ocean99凪 oceanシリーズでも初めて飲む銘柄。しっ・・
AGEO / 埼玉
1/18
某酒屋の頒布会。めっちゃ美味い。ほんとジューシー。味わいは桃・・
太平海 / 茨城
1/14
無加圧の生酒。お初の銘柄です。名前やラベルが歴史感あるんです・・
二兎 / 愛知
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某酒屋の頒布会。透明感あるすっきりとした味わい。大人のラムネ・・
2022
12/31
寒菊Horizon 羽州誉。薄いパイナップル風味。今までの寒・・
酒々井の夜明け / 千葉
12/23
昔飲んだ春発売のかんばしと似たような味わい。ただ、米が食用米・・
赤武 / 岩手
グレープフルーツ系の酸味と苦味をうまくまとめている。度数は低・・
12/17
おりがらみの生酒。低アル酒。味わいとしては、桃かな。美味いで・・
廣戸川 / 福島
12/3
にごり生酒。購入は初めてです。開栓時の吹き出しはありませんで・・
仙禽 / 栃木
11/26
雪だるまUA 甘さは普通の雪だるまの方がちょっと強い。UAは・・
電照菊 / 千葉
11/22
電照菊のおりがらみも美味かったですが、これも美味い。フルーテ・・
2年ぶりに飲んだ雪だるま。仙禽らしい酸味がありつつも飲みやす・・
11/18
仙禽スパークリング。14度と日本酒にしては、低アルコール。 ・・
10/22
電照菊おりがらみ買ってきました。実は買うのは初めてです。早速・・
黒松剣菱 / 兵庫
10/9
剣菱は実は今まで飲んだことがなかったので、熱燗飲んでみたいと・・
10/8
Monochrome 去年も飲みましたが、美味いです。綿飴の・・
鍋島 / 佐賀
9/7
ぶどうのような味わい。旨い。
小左衛門 / 岐阜
8/6
いまでやオリジナル。グレープフルーツやレモンのような酸っぱさ・・
天美 / 山口
7/27
やや辛口の天美には、千本錦が合う。旨さも引き出してる。
ゆきのまゆ / 新潟
5/7
ちょっと気になったので購入。低アルのうすにごり。少し甘くてや・・
吉田蔵u / 石川
3/2
モダン山廃という新しい挑戦に舵をきった吉田蔵を飲んでみました・・
光栄菊 / 佐賀
愛山らしさがありますね。桃とかに近いのかな。やや木の升のよう・・
月光。13度の原酒。薄い青りんご風、芝生のような緑っぽい香り・・
亀泉 / 高知
1/29
パイナップル味の日本酒といえば、花陽浴か亀泉CELかって感じ・・
鳳凰美田 / 栃木
1/26
純米吟醸生原酒碧判。この時期に定期観測している銘柄。今年も無・・
田酒 / 青森
1/3
このボトルが素晴らしい。迫力ある虎が最高です。味わいは発泡感・・
而今 / 三重
2021
12/1
雄町火入1年自家熟成。愛山よりは主張しすぎずやや苦味が強くて・・
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