めだかの宿 （めだかのやど）

新潟銘醸 めだかの宿 純米吟醸 生貯蔵酒 :
軽やかな香りをもつ淡麗、スッキリしてて低アルコール度数なのですすすと飲めるし料理に合わせやすそう。無難でオールマイティーな感じ。




-番外編-
新潟銘醸 越乃花がすみ 桜のにごり酒 :
酒の陣限定酒だったらしい。越乃花霞という清酒を作っていたらしく、パロディ的な名前と思われる。冬将軍に桜ぶちこんだ見た目してるが、香りというか味が…作られた桜餅風味というかなんか…何？これ……。

新潟の海辺のキャンプ場に行く途中で
購入した地酒。
新潟らしく淡麗辛口。
スッキリとしてアヒージョにも合います。