福島県 / 花泉酒造 / 花泉
3.75
レビュー数：198
2024
11/1
満足度 4.1
花泉 本醸造 香り 開けたては控えめ スモモ 味わい ミネラル 米の旨味やコク、見え隠れする酸味 ピンク岩塩を口腔内にパパッと撒かれる 感想 何か特筆しているわけではないが、何にでも合いそうな癖のない辛口で、ミネラルさがアクセント。 ペアリング 黒舞茸のバター醤油焼。綺麗に流してくれる。 米茄子ステーキ。綺麗に流してくれる。 牡蠣の酒蒸し。綺麗に流してくれる、何にでも合う！+0.2。
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TakaSさん こんにちは😃 秋真っ只中、舞茸美味そうですね🍂🤤
日本酒に合いますね！一緒に鰹節いれたら、カリカリになって良きでした😋
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