近隣または旅先の酒屋を巡って出会った酒を買い求め、どんな味がするだろう?といつもワクワクしながら飲んでいます。農業に携わっているので品種や産地も少し注目しています。
臥龍梅 / 静岡
2023
9/29
葵ラベル 梅のような香りがある、臥龍梅ゆえ? 香りふわふ・・
よこやま / 長崎
ずっと飲んでみたかった、よこやま、たまたま見つけてゲット ・・
御湖鶴 / 長野
8/25
やはり御湖鶴は山恵錦が一番うまい 桃のような香りと甘味 ・・
川中島 幻舞 / 長野
8/11
約一年ぶりの幻舞 バナナピーチ系の香りぶわぁ 濃厚な甘旨・・
甲子 / 千葉
6/30
甲子、久々 メロン系の濃厚な香りと味 甘味とガス感からの・・
善吉 / 長野
6/17
善吉の2本目 ふわっと香って旨辛 低アルコールだけど、甘・・
風の森 / 奈良
風の森 雄町 バナナのような芳醇な香りと甘味 ガス感と程・・
鳩正宗 / 青森
6/2
鳩政宗 柑橘系の強烈な果実香!からの強い酸。 シンプルな・・
森嶋 / 茨城
森嶋 フレッシュな香り、味、ガスがガツンときてふわっと消え・・
上川大雪 / 北海道
5/9
柑橘系の香りから酸、微発泡感を含む。 スッキリしていて飲み・・
伯楽星 / 宮城
4/23
核果類のようや香りが僅かにあって穏やかな甘味と穏やかな酸 ・・
白露垂珠 / 山形
4/6
白露垂珠 洋梨と例えるべきか? 独特の香りが全体を覆って・・
3/23
善吉 中乗りさんの別銘柄 果実香のふわっと ガス強め ・・
麒麟山 / 新潟
2/25
よくみたら麒麟山 メロン系のかおりからの甘味と酸! 新酒・・
茜さす / 長野
2/8
茜さす 果実香からの強烈な甘味と旨味で濃い味の印象に。やや・・
浅間嶽 / 長野
2025
6/14
浅間嶽 口当たりすごく甘い 後味は結構な苦味と酸味のふく・・
美寿々 / 長野
2026
4/8
美須々 おりがらみ生 ふわっと吟醸香、そしてヌカの香り ・・
3/20
風の森 うっすらりんご系の香り 最初から酸味と苦味と複雑・・
神渡 / 長野
1/12
今年の新酒、神渡のあらばしり無濾過生原酒(アル添) 新酒の・・
佐久乃花 / 長野
11/8
裏佐久の花 めちゃくちゃ辛い マスカット様の香り ピリ・・
紀土 / 和歌山
10/31
コスパの紀土 程よい香りと甘みからの全体的な旨みと酸味が印・・
手取川 / 石川
7/26
メロン、ナッツ系の香り 結構ガスと濃厚な旨みなのだけど、後・・
英君 / 静岡
英君、吟醸酒 なかなかにメロンの含み香 程よい甘味と旨み・・
月泉 / 長野
2024
10/20
ふわトロ ジューシー酸 ハイスペックコスパ リピート3・・
夏泉 / 長野
志賀泉の夏酒、今年も 口当たり甘いけど、甘すぎず旨みが強い・・
澤屋まつもと / 京都
4/26
りんご〜マスカット香り 全体にすっきりしていて、ビリビリの・・
繁桝 / 福岡
1/13
新年一発目は福岡県の酒にトライ フレッシュ果実感 和菓子・・
積善 / 長野
12/22
積善 純米、生酒 りんごとバナナの香り 口当たり甘いけ・・
十六代九郎右衛門 / 長野
九郎右衛門、ひとごこち 酸ベースだけど、甘味も旨味もバラン・・
作 / 三重
2/11
ビターな果実香 ビリガス あまり甘くはなくてじわっと酸味・・
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