個人的な備忘録です 日本酒は2014年2月26日から
写楽(冩樂) / 福島
2022
1/16
味の乗りと透明感 飲み応えとキレ 後引く香り 今年も凄く美・・
不動 / 千葉
2021
4/11
直汲み 純米大吟醸 生原酒 創業333記念酒 山田錦33%・・
鳳凰美田 / 栃木
2/4
碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生 限定品 フルーティな香りの・・
村祐 / 新潟
2020
12/15
MURAYU aged for 2years 上立ち香は爽・・
12/7
碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生 味と香りの匙加減が絶妙 ・・
3/13
純米酒 無濾過生 製造年月02.12 心地よい香り もの凄・・
信州亀齢 / 長野
11/4
長野県産美山錦 純米吟醸 上立ち香は穏やか ところが含み香・・
会津宮泉 / 福島
11/14
純米酒 火入 宮泉は初めてかも 透明感のある飲み口、程よい・・
7/27
純米吟醸 播州山田錦 一回火入 青リンゴ様な爽やかな上立ち・・
獺祭 / 山口
5/31
外飲みできない気持ちが溢れて昔の写真を見る 2014年7月・・
加茂錦 / 新潟
純米大吟醸 無濾過生原酒 率直な印象は超フレッシュ 微発砲・・
田酒 / 青森
9/24
純米吟醸山廃 米の豊かな香り たっぷりとした旨味が乳酸菌系・・
十勝 / 北海道
4/30
十勝 純米吟醸 綺麗な酸味と軽めの苦味がグレープフルーツ的・・
亀泉 / 高知
5/17
純米吟醸生酒原酒 低めの度数で口当たりが非常に柔らかい 香・・
七田 / 佐賀
5/29
純米七割五分磨き無濾過山田錦 低精白でも綺麗な造り 味の乗・・
十八盛 / 岡山
9/27
希望の扉 無濾過加水火入 花のような甘い香り 調和した味わ・・
醸し人九平次 / 愛知
8/18
La Maison 近所のスーパー(クイーンズ伊勢丹)にあ・・
聖 / 群馬
8/6
ラベルが気になって購入 でかい生酛アピール、白地に白の読め・・
ソガペールエフィス / 長野
6/26
ドゥー サケ エロティック 少しクセのある香りと酸味 軽や・・
7/31
長野県産ひとごこち 夏の純吟 ジューシーかつ軽やか 爽やか・・
楽器正宗 / 福島
7/11
2021 session4 特別本醸造 低アルでアル添の原・・
花陽浴 / 埼玉
7/22
純米大吟醸 瓶囲無濾過原酒 瓶燗火入 山田錦 香りのインパ・・
而今 / 三重
7/19
純米吟醸 朝日 涼冷えくらい 初めての酒米なので、特徴を掴・・
風の森 / 奈良
愛山807 真中採り 無濾過無加水 風の森らしい飲み口で、・・
荷札酒 / 新潟
7/3
紅桔梗 純米大吟醸 ver7.4 無濾過生原酒 超ジューシ・・
墨廼江 / 宮城
純米大吟醸R3 CLASSIC 東条山田錦 穏やかな香りと・・
栄光冨士 / 山形
8/16
星天航路 近所のスーパーでこの味が買えてしまうのは凄い こ・・
6/17
純米吟醸 ひとごこち 蔵元出荷年月2020.5 口開けは発・・
8/19
荷札酒 美山錦純米大吟醸 瓶火入れ 爽やかな香り クリアで・・
4/24
山恵錦 純米吟醸 無濾過生原酒 「さんけいにしき」と読むそ・・
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