獺祭 / 山口
2020
12/19
獺祭 等外23 生酒 生らしいフレッシュな甘さで、非常に飲・・
秀鳳 / 山形
4/7
秀鳳 特別純米 無濾過生原酒 雄町 香りは南国果実のような・・
嘉美心 / 岡山
3/21
嘉美心 風凛花 本醸造 生酒
獺祭 その先へ 純米大吟醸 やはり4合瓶33000円するだ・・
2021
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秀鳳 山田穂45 純米大吟醸 火入 原酒 山形市にふるさと・・
上川大雪 / 北海道
上川大雪 日高彗星 特別純米 生酒 以前呑んだきたしずくは・・
W(ダブリュー) / 岐阜
4/16
渡辺酒造場 W 山田錦45 純米大吟醸 無濾過生原酒 W・・
一白水成 / 秋田
4/20
一白水成 酒未来(山形県産) 純米吟醸 火入れ 香りはフル・・
写楽(冩樂) / 福島
2023
3/28
寫楽 純米吟醸 山田錦 生酒 2022BY 香りはやや米感・・
春鹿 / 奈良
3/19
春鹿 桜ラベル 純米 日本酒度-7程度で甘めだが酸味が強め・・
神心 / 岡山
3/26
神心 純米吟醸 中取り 瓶囲い 熟成原酒 神心シリーズのひ・・
富美菊 / 富山
富美菊 特別純米 ひやおろし 2022 羽根屋で有名な蔵で・・
十水 / 山形
3/8
大山 十水 特別純米 十水仕様とのことで通常より濃厚な味・・
みむろ杉 / 奈良
2019
9/30
みむろ杉 雄町 ラムネのような甘さの中にも爽やかな感じもあ・・
神心 しぼりたて 純米大吟醸2022 香りは非常にフルーテ・・
ほしいずみ / 愛知
ほしいずみ 若水1401 純米吟醸 無濾過生原酒 甘みがあ・・
敷嶋 / 愛知
8/9
敷嶋 半歩目 特別純米 無濾過生原酒 2020BY 開けた・・
敷嶋 半歩目 特別純米 瓶燗火入れ 原酒 2020BY 火・・
3/1
上川大雪 きたしずく 特別純米 酸味強めで少し炭酸感あり。・・
美丈夫 / 高知
2022
4/23
美丈夫 純米吟醸 SEL-24 亀泉で使ってるSEL-24・・
にいだしぜんしゅ / 福島
6/5
にいだしぜんしゅ 生酛 純米吟醸 自然な米の甘さを感じるク・・
三千櫻 / 北海道
三千櫻 普通酒R 火入れ 香りは純米と同じ方向性で少し抑え・・
三千櫻 純米R 火入れ 白葡萄の甘さを感じるフルーティな香・・
會津龍が沢 / 福島
11/17
会津龍が沢 純米大吟醸 一回火入れ 会津龍が沢 純米大吟醸・・
手取川 / 石川
手取川 石川門 純米吟醸 生原酒 ※写真の紺色の酒 ほん・・
一ノ蔵 / 宮城
11/29
一ノ蔵 特別純米 15% 生原酒 日本酒度-7〜-9だけあ・・
十勝 / 北海道
上川大雪 十勝 純米吟醸 米感たっぷり。 甘さ先行で酸味・・
豊香 / 長野
豊香 春かすみ 純米 無濾過生貯蔵原酒 非常にフルーティな・・
紀土 / 和歌山
紀土 春の薫風 純米吟醸 生酒 非常にフルーティな香り。 ・・
大山 / 山形
大山 十水 特別純米 火入れ R3BY 今年も熱燗酒として・・
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