酒は弱いが好き。スローペースで更新。
杣の天狗 / 滋賀
2023
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不老泉 杣の天狗 純米吟醸 うすにごり 生原酒 色はにごり・・
咲耶美 / 群馬
咲耶美 荒ばしり ほんのりイチゴのような甘い香り。口に含む・・
Unfeigned SAKE / 奈良
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梅乃宿 Unfeigned SAKE Terroir 純米 ・・
伯楽星 / 宮城
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純米吟醸 おりがらみ 冷 サッパリでやや辛口。甘さは抑え目・・
左大臣 / 群馬
左大臣 純米吟醸生原酒 おりがらみ(ブルームーン) 香りは・・
鳳凰美田 / 栃木
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鳳凰美田 酒未来 一昨年の5月に買って、去年の6月に飲んだ・・
月の井 / 茨城
3/26
純米吟醸無濾過生原酒 色はやや黄色味を帯びている。香りはミ・・
七郎兵衛 / 青森
2022
12/4
特別純米 華吹雪60 酒屋の店主に聞いた燗でお勧めの酒。蔵・・
月吉野 / 長野
純米吟醸生原酒 香りは殆ど感じない。口に入れた時は、円やか・・
天穏 / 島根
ひやおろし 純米生詰原酒 1升で購入 雪冷え 4日経過-・・
鷹長 / 奈良
4/16
純米 菩提酛 冷 まろやかな甘さ、ほのかな辛さと柑橘っぽさ・・
磯自慢 / 静岡
7/17
磯自慢 特別本醸造 涼冷くらい? 少し生臭い感じの香り。甘・・
ROOM / 山口
ROOM WHITE 香りは青りんご、味わいはみずみずしく・・
香取 / 千葉
純米 香りは味醂! またはリンゴ酢っぽい。 冷 酸味が強・・
福祝 / 千葉
純米吟醸 山田錦50 最初はすんなりと口に入り、味わいも穏・・
三千櫻 / 北海道
3/20
純米吟醸 彗星55 直汲 りんごの香り 最初にやや強めで重・・
大那 / 栃木
ひさびさの更新。気が付いたら2週間酒タイム来てなかった… ・・
九重桜 / 埼玉
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瀧 特別純米 冷 出汁、コンソメのような香り。甘さは無く、・・
睡龍 / 奈良
2/27
睡龍 長期熟成酒 冷 ほのかな甘さとコク、熟成酒ならではの・・
尾根越えて / 愛媛
城川郷 尾根越えて 冷 米の味わいがしっかりして甘口。余韻・・
2/12
天穏 純米 にごり 2022の年末に飲んだ / 冷で飲んで・・
麒麟山 / 新潟
7/18
一片氷心 夏酒。ちょい辛口ながらも心地よい甘さ。飲みやすい・・
日本魂 / 兵庫
7/23
純米 無濾過生原酒 庭酒 冷 香りは甘酸っぱいなかに、ヨー・・
かたふね / 新潟
純米 雪冷え スッキリ、程よい甘さと思いきや、徐々に酸がき・・
謙信 / 新潟
7/30
純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒 冷 甘さと酸がしっかり感・・
〆張鶴 / 新潟
8/27
しぼりたて生原酒 飲み方色々試せるはずも、ロックを試すの忘・・
天美 / 山口
2021
8/15
純米吟醸 生原酒 とてもシュワシュワ感が強く、程よい酸味と・・
亀齢 / 広島
8/8
辛口純米 広島八反 辛口は極力買わないのだが、好みが一致す・・
巻機 / 新潟
9/10
純米吟醸 生原酒 冷 甘い香り。ジューシで甘さ強め。甘さの・・
鯵ヶ澤 / 青森
9/15
特別純米 無濾過生原酒 雪冷え 甘さと適度に効いた酸が良い・・
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