最近は、安全牌ばかり選んでいるので、昔飲んで懲りている銘柄や、地方でしか売っていない銘柄とかにトライしようかな。 しかし、いざ買う段になると、ここで評判を調べたりして、より安全な美味しいであろうものを購入してしまうのだ。 これでは、まだ見ぬ自分にとって旨い酒には出会えない、と思うこの頃であった。
春霞 / 秋田
2018
8/26
はじめての春霞。口に入れた瞬間に広がる華やかな旨味にちょっと・・
龍神 / 群馬
2022
5/18
龍神のAttitude、精米歩合50%の純米大吟醸。GWに大・・
栄光冨士 / 山形
5/3
栄光富士の愛山、精米歩合50%の純米大吟醸無濾過生原酒。甘く・・
みむろ杉 / 奈良
2023
5/2
みむろ杉の純米大吟醸ろまんシリーズ。精米歩合50%、アルコー・・
4/23
みむろ杉のろまんシリーズ、精米歩合60%の純米吟醸。奈良の酒・・
高千代 / 新潟
3/31
やはり、高千代は美味い。生らしい発泡感が多少あって、酸味甘味・・
赤武 / 岩手
赤武の山田錦NEW BORN、精米歩合50%の純米吟醸。吟醸・・
鳳凰美田 / 栃木
3/17
ほのかな吟醸香に、無濾過生とは思えない上品な味わいでとても美・・
くどき上手 / 山形
1/4
くどき上手、精米歩合50%の純米吟醸。定番ものだが、日付を見・・
智恵美人 / 大分
2019
1/14
あまり大吟醸の派手さは感じないが、スッキリと美味い。ただし、・・
會津龍が沢 / 福島
2021
10/9
会津龍が沢の生原酒、精米歩合45%の純米大吟醸。インパクトあ・・
楽器正宗 / 福島
9/18
楽器政宗山田錦中取り。精米歩合60%純米吟醸。吟醸らしい香り・・
宮寒梅 / 宮城
9/3
宮寒梅の純米大吟醸。精米歩合45%。期待通りの美味さ。酸味は・・
雪の松島 / 宮城
6/17
雪の松島の海ひとめぼれ。精米歩合60%、アルコール分16度の・・
瀧自慢 / 三重
1/31
会社の合宿の酒。4本では足りなくて、自分用に買った取って置き・・
信州亀齢 / 長野
2020
9/25
美山錦を55%精米した純米吟醸。香りと艶のある味わいは吟醸に・・
7/23
くどき上手の辛口純吟。精米歩合50%、アルコール分16度以上・・
1/8
精米歩合55%の純米無濾過生原酒。香りは控えめで甘味もさほど・・
12/26
精米歩合45%の純米大吟醸。甘みが強くこくがあり、艶のある味・・
東洋美人 / 山口
11/2
歩合も書いてなくて、特定名称も分からないが、フルーティな香り・・
陽乃鳥 / 秋田
11/3
一泊した温泉宿の狭いお土産屋の冷蔵庫に入ったいた。思わず買っ・・
大信州 / 長野
11/28
まず甘みが広がるが、フレッシュな味わいとともにすっと切れる。・・
12/15
二次会で見つけたので、迷わず注文。かなり酔っていだが、フルー・・
12/29
やはり美味い。香りはないが、飲み口から酸味甘味旨味が口の中に・・
而今 / 三重
2017
12/22
キリッとした飲み口で流石に美味い。好みとしては、もう少し味が・・
亀泉 / 高知
8/10
やはり亀泉は美味い。吟醸らしい香りと、酸味、甘味が一気に押し・・
越乃梅里 / 新潟
3/1
少し強めの甘味と酸味が最初に来て、無濾過らしい発泡感も感じる・・
8/16
山形県限定酒。出羽の里を33%精米した純米大吟醸。甘味と酸味・・
1/5
吟醸らしい華やかな酒。リンゴのような香りと味わいがあり、飲み・・
秀鳳 / 山形
3/20
華やかな香りと少し甘めのジューシーな味わいが印象的な大吟らし・・
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