うつろいゆく季節を自然の中に感じるのと同様、四季折々の美酒を味わうたびに、この瑞穂國に生まれた幸せを感じます。基本、自宅かオフィスで呑んだ記録を個人的な備忘録として投稿。19.11.25開始。
而今 / 三重
2023
11/16
而今* 純米吟醸 東条山田錦50% 先日の自宅に続いて今シ・・
而今* 純米吟醸 吉川山田錦50% 先日の自宅に続いて今シ・・
不老泉 / 滋賀
11/22
不老泉 純米吟醸 無濾過生原酒 山廃仕込 備前雄町55% ・・
11/23
而今 特別純米 にごりざけ生 五百万石60% さて而今も新・・
森嶋 / 茨城
12/9
森嶋 25+ SILVER 純米大吟醸 雄町40% この・・
川中島 幻舞 / 長野
12/13
川中島幻舞 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒 雄町55% ・・
長珍 / 愛知
12/27
長珍 しんぶんし 備前雄町7-65 純米無濾過生原酒 R4B・・
長珍 しんぶんし 生生熟成5055 純米吟醸 無濾過生原酒 ・・
而今 特別純米 無濾過生 五百万石60% 毎年恒例の納会酒・・
宝剣 / 広島
12/29
寳剱 純米大吟醸 中汲み 山田錦40% 生詰 華やかな吟香・・
菊姫 / 石川
2024
1/9
菊姫*** 大吟醸 特吟(黒吟) 蔵元秘蔵 H21BY 山田・・
奥 / 愛知
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奥 純米吟醸 夢山水十割 おりがらみ 新酒生原酒 夢山水60・・
1/17
川中島幻舞 純米吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒 美山錦49%・・
飛露喜 / 福島
1/24
飛露喜* 大吟醸 生詰 山田錦40% ここのはそもそも入・・
写楽(冩樂) / 福島
冩樂 純米吟醸 おりがらみ参 五百万石50% 久しぶりに冩・・
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而今 純米吟醸 生 八反錦55% 今期の而今はラベルの色を・・
2/16
菊姫 鶴乃里 無濾過生原酒 山田錦65% 3年前に初めて呑・・
3/2
而今 純米吟醸 生 三重山田錦50% 今年もまたこの季節、・・
高砂 松喰鶴 / 三重
3/3
高砂* 純米大吟醸 無濾過生 山田錦45% さて恒例の而今・・
3/8
菊姫 鶴乃里 無濾過生原酒 山田錦65% 先月この鶴生原を・・
菊姫 山廃純米 無濾過生原酒 K-7 山田錦70% こちら・・
田酒 / 青森
4/3
田酒 純米吟醸 百四拾(桜) 華想い50% 以前は見つけた・・
4/7
而今 純米吟醸 酒未来50% 無濾過生 シュポ開栓ながら、・・
朱鷺浪漫 / 新潟
5/15
TOKI-ROMAN 生原酒 こしいぶき フレッシュで乳酸・・
5/23
田酒* 純米大吟醸 古城錦45% 今回のラインナップははっ・・
木戸泉 / 千葉
木戸泉 純米酒 生原酒 高温山廃仕込 自然米山田錦60% ・・
播州一献 / 兵庫
5/30
播州一献 純米大吟醸 澱絡み生 北錦50% 上立ちはうっす・・
6/1
而今 純米吟醸 雄町50% 火入れ 而今雄町といえば、特上・・
風の森 / 奈良
2021
12/21
風の森* ALPHA7 2021 feat. LAMP BA・・
2022
7/8
川中島幻舞 純米吟醸 雄町55% 無濾過生原酒 幻舞は油断・・
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