-
2024
3/3
wajoryoshu さん
満足度 4.5
高砂* 純米大吟醸 無濾過生 山田錦45%
さて恒例の而今＆高砂の山田錦生呑み比べ、次に高砂。上立ちから入りの印象は、いつものように而今の華やかさはなく、落ち着いている。そして、而今の今年は酸がいつもよりは主張していたとはいえ、まずは芳醇甘が来てからの酸であって、こちらの高砂は入りから生酛由来の酸が主役として登場、甘が添えられ、中盤にミネラル感、終盤も酸キレとも言えるが、辛苦もほんのり顔を出して締まる。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
高砂 松喰鶴 （三重 / 木屋正酒造）
いいね 34 
ブックマーク
Comment 0 高砂 松喰鶴が購入できる通販
