四季折々に滋味 津々浦々に佳き酒あり 今宵も独り 仄暗い海に軀を預け 流れ往くままの時にただよう
玉櫻 / 島根
2023
2/21
島根の酒。28BYなので6年熟成。 お燗専用、の認識で間違・・
旭若松 / 徳島
1/30
ワインだったらフルボディというだろう、 濃醇でどっしりとし・・
初亀 / 静岡
1/16
静岡は藤枝市の酒。 「静岡流吟醸のクラシックな世界観」を。・・
不老泉 / 滋賀
2022
12/31
2022年はこの酒で締め括ります。 皆さま、よいお年をお迎・・
北光正宗 / 長野
12/15
長野出張の戦利品を開けましょう。 関東ではたぶん見かけない・・
悦凱陣 / 香川
11/3
火入れの興(こう) 八反錦の純米吟醸で、凱陣ではキレイめな・・
8/30
「濃醇」を搾って汁にしたらこんな酒。 赤磐雄町の押入れ3年・・
7/9
今年も濁っていない、うすにごり生。 しっかり冷やして頂きま・・
神渡 / 長野
6/3
凍った湖面が割れて盛り上がる「御神渡り(おみわたり)」 諏・・
5/8
島根の生もと純米、即ち、お燗一択。 28BYって、5年熟成・・
大那 / 栃木
5/7
栃木は那須の酒「大那」の超辛口とやら。 よおし、受けて立と・・
宝剣 / 広島
4/5
広島は呉の宝剣、純米超辛口。 辛口酒をもとめて。 口・・
金澤屋 / 福島
3/26
福島は喜多方の酒。 辛口酒を求めてチョイスしました。初呑み・・
篠峯 / 奈良
2/27
「超辛 無濾過生酒」 ワインのような使い方のできる酒。 ・・
明尽 / 滋賀
2/13
滋賀県湖南市の酒。 29BYってことは、4年熟成になるのか・・
天美 / 山口
1/28
酒屋さんの店頭で初見でしたが、2020年リリースのブランドだ・・
瀧自慢 / 三重
1/15
新酒飲むぜー、 開栓の勢いあまってガス吹いた。 三重県名・・
黒龍 / 福井
2020
4/30
「春しぼり」4月上槽なる吟醸酒です。 黒龍と言えばアル添、・・
秋鹿 / 大阪
11/1
秋鹿「へのへのもへじ」29BY、自営田の山田錦で醸した純米酒・・
新政 / 秋田
8/16
「エクリュ 別誂中取り」 久しぶりの家アラマサ。 微・・
醸し人九平次 / 愛知
8/14
「別誂 純米大吟醸 」 山田錦35%精米、九平次の上級スペ・・
磯自慢 / 静岡
7/24
「別撰 本醸造」 暑い日には、すっきり系の本醸造をと。 ・・
7/14
28BYの雄町を開栓。 常温で3年熟成の生酒です。 ・・
長珍 / 愛知
5/5
愛知の「長珍」は甘い味噌ダレに合うイメージ。 新聞紙にくる・・
奥播磨 / 兵庫
3/31
ザ・山田錦な銘柄のひとつ。 奥播磨の28BY、袋しぼり生~・・
3/14
常温放置プレイで3年の生酒。 「丸尾神力」の純米、28BY・・
会津娘 / 福島
3/22
春に似合う酒。 さらさらと柔らかなタッチで、 軽快な甘み・・
12/5
徳島の小さな蔵の個性溢れる一本。 雄町純米で、アルコールは・・
風の森 / 奈良
4/7
なんだかんだ、毎年買ってしまう。 「風の森」の最廉価、スタ・・
蒼空 / 京都
4/18
2018年9月上槽の500mlボトルです。 20か月ほど寝・・
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