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  4. 神渡 (みわたり)

長野 / 豊島屋

3.48

レビュー数: 105

長野県の素材で醸される「神渡(みわたり)」は、諏訪湖が冬になると一夜で凍る現象を「御神渡(おみわたり)」とあらわした神話が酒銘の由来に。「神渡」を醸す豊島屋は、長野県岡谷市に蔵をかまえる。諏訪湖や富士山などにかこまれた自然豊かな土地で醸すお酒は、鉢伏山の伏流水と長野県産米8種類以上をつかいわけている。「笑顔のみえるこだわりの地酒」をテーマに掲げ、素材はすべて長野県産で酒造りを行う。蔵人をまとめるのは、鑑評会でも受賞歴のある諏訪杜氏・小松幸男氏だ。一つひとつ基本に忠実に、丁寧な酒造りが特徴だ。IWC2023でゴールドメダルを受賞した「神渡純米吟醸Pétillant」は、開栓してすぐはプチプチとした微炭酸が楽しめ、ガスが抜けるとやわらかな味わいを感じられる純米吟醸酒だ。

神渡のクチコミ・評価

  • 泣尺岩魚

    泣尺岩魚

    4.5

    神渡 純米大吟醸
    これは旨い!!!濃厚でキレがイイ!!!
    諏訪は酒蔵いっぱいあってテンション上がる〜

    特定名称 純米大吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年12月3日

  • 仙臺四合

    仙臺四合

    3.1

    encounter GNZ NGN館♬
    男らしくも旨味も広がる♫

    2024年11月23日

  • KIMI

    KIMI

    4.4

    信州 岡谷 神渡あらばしり原酒
    信州限定~(>_

    去年も美味しくてコスパが良いから
    2~3本呑んだ記憶が(笑)
    庶民の味方🙌🙌🙌
    今年の新酒も旨い😋
    今週末 売り切れる前に購入しよーと🎶

    皆さんも信州に来てお試しあれー😉

    2024年11月21日

  • ハイチュウ

    ハイチュウ

    4.3

    ほんと美味しい😋
    しかも安い‼️値段と味は比例しないんだな

    特定名称 本醸造

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年11月15日

  • たけ

    たけ

    4.0

    神渡 純米大吟醸
    これはとっても綺麗な味わいです。
    辛口で透き通っている印象!
    長野酒にしては妙に綺麗過ぎてね。
    もう少し甘味があっても良いのかも!

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2024年10月31日

  • alfagt

    alfagt

    3.5

    神渡 旨口純米原酒ひやおろし70%
    ちょっと甘めの口当たりで
    酸味もまろやかで
    スッと消えゆく清々しさ。
    角が取れていて、
    でも十分な旨みがしつこくなく。
    キンキンに冷やして飲みましたが正解でした。
    でも、ぬるめの燗も美味しそう。
    ひやおろしらしい穏やかさは好感度高い。
    イカとブロッコリーの塩炒めと一緒に。
    美味しい。
    (酒の辰巳)

    特定名称 純米

    原料米 その他

    酒の種類 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年10月7日

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    4.3

    With SAKE 2024 in 大崎ブライトコア🍶

    2024年10月6日

  • うどんのまち

    うどんのまち

    4.0

    青リンゴを思わせるフレッシュ感。

    酸味と辛味の主張が強いお酒。

    つまみの酢イカには、ベストマッチしております!

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2024年10月3日

  • Kuri

    Kuri

    3.0

    神渡 本醸造上辛口

    出張先です
    長野の岡谷に来てますがとにかくチェーン店くらいしか入れなく…
    今回飲めたのが正しく地元な神渡です
    写真撮ってないのでこちらお借りして失礼します…

    しっとりとした口当たり
    奥に甘みがありつつ、キリッと抜けもしっかりしています
    万人受けのする非常に晩酌酒として最高なお酒です!

    特定名称 本醸造

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2024年9月25日

  • KIMI

    KIMI

    4.5

    信州 岡谷 神渡ひやおろし~😏

    残暑☀️厳しい~(>_
    お酒🍶だけは秋を感じたくて🎵
    キンキンに冷したコイツで一杯😆
    激ウマ‼️旨味で秋を感じつつ

    少し寂しい秋よ🌙早く来〰️ーーーい🍁🎑

    2024年9月11日

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神渡の酒蔵情報

名称 豊島屋
特徴 長野県のほぼ中央に位置し、諏訪湖のほとり、岡谷市にある豊島屋(としまや)。湖だけでなく、山々に囲まれた美しい自然環境に恵まれた地にて酒造りを行っている。創業は1867(慶應3)年。代表銘柄「神渡」は、厳しい寒さにより諏訪湖面に氷の亀裂が走る現象「御神渡」に由来。主原料である米には長野県産の米である金紋錦・たかね錦・山恵錦・美山錦・ひとごこち・しらかば錦・山田錦・ヨネシロなど様々な米を用いて、水源は蔵の背に控える鉢伏山の伏流水を使用。信州の米・信州の水・信州の人により醸される酒は若い蔵人を中心に「笑顔のみえるこだわりの地酒」をテーマに掲げている。伝統とトレンドを融合させた取り組みも行っており、近年ではワイン樽で貯蔵することを前提に酒質設計した純米吟醸“CONNECTION”を展開。樽で熟成された日本酒は、ワイン樽由来の個性豊かな香りと、心地のよい酸味で人気を博し、ワイナリーの多い長野県ならではの商品となっている。
酒蔵
イラスト
神渡の酒蔵である豊島屋(長野)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 神渡 豊香 氷湖の雫 御柱 惚れるん
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 長野県岡谷市本町3-9-1
地図