30代から日本酒にハマってる40半ばの日本酒の記録。
信州亀齢 / 長野
2025
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信州亀齢 純米吟醸ひとごこち 甘み、酸味、チリチリ感もあり・・
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信州亀齢 美山錦 純米大吟醸39 口に入れたら少し感・・
廣戸川 / 福島
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廣戸川 純米吟醸 バランスよく、これは旨いの一言。
6/13
信州亀齢 ひとごこち 純米吟醸 火入れタイプ。 開栓・・
3/30
信州亀齢 山恵錦 東海エリアで特約店が無く、上田の蔵元・・
紀土 / 和歌山
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和歌山県 紀土 純米吟醸 にごりざけ生 開栓注意の札・・
射美 / 岐阜
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ホワイト射美 口当たりは甘みを十分に感じる旨み。 な・・
二兎 / 愛知
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丸石醸造 二兎 出羽燦々 純米吟醸生55 二兎シリー・・
電照菊 / 千葉
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電照菊 純米大吟醸 山田錦50 おりがらみ無濾過生原酒 ・・
田酒 / 青森
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青森 西田酒造店 田酒 山廃仕込 特別純米 山廃はあ・・
長珍 / 愛知
長珍 阿波山田65 無濾過生詰
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丸石醸造 二兎 純米吟醸 備前雄町55 SWEET生 ・・
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二兎 純米 satin 甘み旨みと酸味が程よく、かつ軽・・
山三 / 長野
4/26
山三 純米大吟醸 山恵錦 四割五分うすにごり うっす・・
4/12
二兎 純米吟醸 雄町55 うすにごりスパークリング生 ・・
亀の海 / 長野
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亀の海 純米吟醸無濾過生 春うらら フルーティな香り・・
よこやま / 長崎
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よこやま 純米吟醸 silver7 生酒
賀茂金秀 / 広島
4/16
賀茂金秀 特別純米13 爽やかな甘みとさらりと消えてい・・
豊盃 / 青森
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純米にごり酒 亀の尾。 名古屋市内で購入。 開栓時は・・
2024
12/22
豊盃「ん」 久しぶりの豊盃。名古屋市内の酒屋で購入。 ス・・
王祿 / 島根
3/20
王録 純米 出雲麹屋 王録のにごり。 とにかく元気な・・
奈良萬 / 福島
福島 奈良萬 純米生酒 中垂れ
屋守 / 東京
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東京 屋守 純米中取り 以前居酒屋で呑んで美味しかっ・・
1/11
愛知県岡崎市 丸石醸造「二兎」 純米吟醸 萬歳55 ・・
天寶一 / 広島
12/28
天寶一 純米直汲生 広島のお酒は中々飲む機会が無かった・・
12/24
長珍 山廃純米70 山廃を呑む機会は少ない方ですが、冷・・
ロ万 / 福島
5/18
ロ万 純米吟醸 旨みありながらもキレよく飲みやすかった。
花陽浴 / 埼玉
3/15
花陽浴 美山錦 純米大吟醸無濾過生原酒 甘み、旨み強・・
3/26
花巻亀の尾 純米 強い味わい、長珍らしい飲み口
村祐 / 新潟
1/26
甘み、旨みあるお酒でした。
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