全国各地に行っては、そこの地酒と料理を楽しむのが大好きです。
広島県立総合技術研究所
2020
4/17
いわゆる「醸造研究所」が造った酒。(販売してるんです) 日・・
花邑 / 秋田
4/10
花邑の雄町純米吟醸。 造り手の技術が出やすいと言う「雄町」・・
天賦 / 鹿児島
2021
5/5
精米歩合50%でこれだけキレイな味わいが出せていることはすご・・
荷札酒 / 新潟
4/7
外出自粛のおり、自宅で「なめろう」を作る。 さてと、何を合・・
磯乃澤 / 福岡
4/2
中洲のバーにて。(自粛要請前のものです) チロルチョコに合・・
而今 / 三重
3/22
久しぶりの「而今」 あまりにも入手困難からの価格が高くなり・・
櫛羅 / 奈良
3/9
関西出張にて。 いやー、新幹線がらがらです。 大阪の飲食・・
金雀 / 山口
5/23
コロナ陽性明け。 コロナ感染中は本当に辛かった(-_-;)・・
不知夜月
6/6
いただき物。 ワンピースのエースがカイドウの娘のヤマトと飲・・
鼎 / 長野
3/5
まずは、いつもは大人気の飲み屋さん。 コロナウイルスの影響・・
羽水 / 栃木
2/3
無濾過生の一回火入れ。 個人的に、生貯の一回火入れのパスト・・
大七 / 福島
1/27
生もと生原酒を燗して頂きます。 美味い! これはいい!
風の森 / 奈良
1/2
お客さんに日本酒が得意じゃない人がいたので、ちょっと驚かそう・・
一品 / 茨城
7/16
水戸偕楽園の門の前にある一品さんの直営店。 お酒も旨いが天・・
福祝 / 千葉
1/1
明けましておめでとうございます。 今年の最初の酒は「福祝」・・
あいすえいじ
2019
12/20
「あいすえいじ」お初です。 おとなのカルピス的な乳酸の甘酸・・
雪中梅 / 新潟
12/12
ものすごく久しぶり。 美味い。
獺祭 / 山口
5/31
値上げ後のスペックアップの45%精米を初めて頂きました。 ・・
7/28
これだけ暑くなってくると、外飲みはビールとハイボールばかりに・・
伯楽星 / 宮城
7/11
ふんわり甘口。 美味い。
上川大雪 / 北海道
7/6
華美でなく、普通っぽいところに魅力を感じる。 美味い!
菊水 / 新潟
7/1
この価格でこの味。 美味い!美味すぎる! まるで十万石饅・・
MIYASAKA / 長野
6/26
上品な感じで美味い。
七冠馬 / 島根
6/21
こちらは競走馬シンボリルドルフ縁の蔵元でしたね。 酒と名馬・・
6/9
山本寛斎さんとアナスイさんと獺祭さんのコラボレーション。 ・・
鈿女 / 三重
6/7
まずはネーミング。 「鈿女」とはセンスを感じる。 飲・・
亀泉 / 高知
亀泉の会長さんとご一緒する機会がありまして、会長さんの満面な・・
醸侍 / 福島
4/19
福島の奥の松さんの別ブランド「醸侍(ジョージ)」 現蔵元さ・・
小嶋屋 無題 / 山形
4/30
新しい感覚の貴醸酒。 美味い!
W(ダブリュー) / 岐阜
「W」の愛山。 香は穏やか、甘味が上品。 美味い!
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