鈿女 （うずめ）

第17回 全国日本酒フェア 第ニ部🍶

鈿女 UZUME 純米吟醸 天女の舞

香りはややビターだが、ほんのりと甘さもあり、スッキリと。
少しミネラル感はありつつ、甘味と旨味、締まった後味でラベルの通り、バランス良い優しい広がり。

鈿女山廃純米豊穣の舞
20250913

旨し酒三重2025 in東京・兜町🍶

旨し酒三重2025 in東京・兜町🍶

鈿女　山廃純米
精米60%　アルコール15%　三重
穏やかで穀物を感じる上立香、柔らかな口当たりで甘さ程よく杏の様な甘さ、特徴ある山廃らしさある酸味で苦みは強め、昔ながらのの味わいありまったりとして滑らかな後口
こちらの吟醸飲んだ時は感動したのですが、今回はちょっと好みと違いました

🧜‍♀️★4.7
鈿女 特別本醸造 無濾過生原酒

鈿女　純米吟醸　天女の舞　ワンカップ
精米歩合60%
アルコール14度

三重県四日市市のお酒
蔵元で購入です

旅の帰りは電車酒タイム
大月→上野原
中央線のグリーン車お試し期間も
もうじきおしまい
二階層のエリアは窮屈だから
入り口横の特等席で優雅に

もちろん常温
甘い口当たりから
ピリッと辛み
アレレ？随分スムーズだな

実は前日に有料試飲してまして
with🐭さん🐢さん
好きなの４種類選べて
その中でコレがオーソドックスなんですって
試飲の時と比べて
独特の酸と強いおコメがいない
呑みやすくていいんだけどね

あっちゅー間に半分以上呑んじゃって
最後はちびちびやってました

▶︎▶︎▶︎

どーして蔵まで行って
ワンカップなんだよ
って思うでしょ
その前にふた蔵回っていて
持って帰れないと思ったからです

近所に青パパイヤ農園があることを
察知していたので
青パパイヤの奈良漬は拘束しましたよ
食べるの楽しみ😊

鈿女山廃純米豊穣の舞
20250223

三重県　伊藤酒造　細女　山廃純米　豊穣の舞
今風の甘口　旨口　ぬる燗にすると，より酸味が際立ち　飲みやすい、体に馴染む感あり飲み進む、、おでんにあいました！