新潟県 / 加茂錦酒造 / 荷札酒
4.31
レビュー数：2420
2020
4/7
満足度 4.0
外出自粛のおり、自宅で「なめろう」を作る。 さてと、何を合わせようかと、Myストックの前で悩む。 決めたのは、少々冒険ではあるが加茂錦さんの「月白」。 純米大吟醸ながらも淡麗辛口タイプなので大丈夫かなと。 結果は正解でした。 このお蔵さんは、今風なのが特徴的だけど、なかには古典的なものもいけます！ 合わせる料理しだいではもっと高得点なのかも、ですが、今回は「なめろう」との相性を含めて。 でも美味い。
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