2018年に美味しい日本酒に出逢い、全国の日本酒との出逢いを楽しみにしています♪ SAKETIMEの情報や飲食店で出逢い、また呑みたいと思ったお酒を、地道に酒屋さんを巡り、ゆったりと宅飲みしています♬
花邑 / 秋田
2026
5/1
開栓!生酒♬秋田酒こまち♬ 甘旨ジューシー軽やかいいDRY・・
川鶴 / 香川
4/29
開栓!Olive SANUKI OLIVE YEAST♬ ・・
仙禽 / 栃木
4/13
開栓!さくら♬ 甘dry軽やか♬ 花見は浦3甘甘、楽しく・・
産土 / 熊本
2025
9/7
開栓!25年9月♬ シュワ感強め♬バランス良い甘旨酸♬ ・・
而今 / 三重
8/17
開栓!火入れ特純♬ 仙臺一升でお盆の始まりから最終まで♬ ・・
7/6
開栓!かぶとむし♬ 2日目の酸味の角が取れまろやかに♬ ・・
赤武 / 岩手
6/13
開栓!AIR♬ 旨甘軽苦軽快甘旨♬
若波 / 福岡
3/16
開栓!大海之愛♬ 乳酸青リンゴ香り♬ 甘ビター酸ドライり・・
みむろ杉 / 奈良
開栓!華きゅん♬ おりがらみ雄町♬ 華やかな甘甘酸♬ ・・
射美 / 岐阜
1/30
開栓!槽場無濾過生原酒 特別純米酒 射美ぃ♬ とろけるなめ・・
廣戸川 / 福島
1/3
開栓!4thは仙臺四合♬ 開け閉め開け開栓でオリが舞い上が・・
新政 / 秋田
開栓!エクリュ2021♬ 今年も良い出会いがあるよう改めて・・
2024
12/7
開栓!MONSTER ♬ 旨旨深まろやかふんわり甘旨♬ ・・
村祐 / 新潟
11/18
encounter NGT サウナ 和 相酒演食 醸造酒♬・・
マル飛 / 秋田
9/29
開栓! マルヒ山廃純米ひやおろし♬ 第五弾!一穂積♬ 日・・
青煌 / 山梨
6/3
encounterKOHU つるばら酵母仕込み 初めてまし・・
8/11
開栓!SEA♬60%ALC13%♬ 爽やか甘酸香♬ 酸甘・・
名倉山 / 福島
8/9
encounter MK GYOMT♬ まるでりんごめろん・・
HIZIRIZM / 群馬
8/2
開栓!Hizirizm 令和7酒造年度山田錦活性酒♬ クリ・・
開栓!202605♬ 甘味強め苦味弱め♬
紀土 / 和歌山
5/8
開栓!にごり酒生♬ 開栓すぐできオリは自身でまぜーまぜti・・
聖 / 群馬
4/26
開栓!留麹白麹 純米大吟醸 生酒♬ 濃旨甘酸重め甘さ強♫ ・・
玄宰 / 福島
3/15
開栓!特純生2602♬ 甘旨酸微DRY♬ 翌日お米を感じ・・
2/21
開栓!立春朝搾り仙禽生酛純米吟醸生原酒♬ 日本酒令和八年丙・・
飛良泉 / 秋田
12/27
開栓!山廃純米マルヒしぼりたて生酒♬ 第1弾♬ あきた酒・・
9/23
開栓!山廃純米ひやおろし令和6年♬ 甘酸旨♬ Mもおすす・・
9/15
開栓!9月goodロットdouble♬ 甘酢酸グレフルの香・・
8/13
開栓!Dio Abita♬ 綿あめ甘旨軽軽微酸旨13度軽快・・
東洋美人 / 山口
3/27
開栓!限定純米吟醸おりがらみ醇道一途♬ 濃厚なめらかぁトロ・・
11/23
encounter GNZ クラシックは亀の尾 零式は生♬ ・・
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