今まで色々な銘柄を飲みました。でも記録が無い...自分のための備忘録
雪男 / 新潟
2022
12/17
美味い!先日の新潟出張時、酒屋で購入した県内限定販売に惹かれ・・
鳳凰美田 / 栃木
8/20
日本酒の米の風味やどっしり感をしっかり感じながらもフルーティ・・
田酒 / 青森
5/16
安定の美味しさ。入荷して棚に並んでいるのを見ると反射的に手が・・
亀泉 / 高知
4/8
米の旨味が広がるとても飲みやすい酒。酸味は全く感じない。苦味・・
羽水 / 栃木
2/28
初銘柄。日本酒の概念を覆された!めちゃくちゃフルーティでほん・・
十勝 / 北海道
2021
12/2
フレッシュ感の醸し方が素晴らしい。流行りの軽さではなく、クラ・・
裏・雅山流 / 山形
7/29
知人のお勧め、この味わいで1300円台税込は素晴らしい。1升・・
大信州 / 長野
7/1
大信州ヒカリサス其の伍、とても綺麗でフルーティーなお酒。「青・・
6/13
説明不要。プレミア日本酒。自分史上最高峰日本酒。口に広がる旨・・
鍋島 / 佐賀
2025
8/17
鍋島 純米吟醸 赤磐雄町米。やっぱり美味しい。かなり飲んだ後・・
醸し人九平次 / 愛知
3/19
醸し人九平次 うすにごり 黒田庄産山田錦。毎年恒例の予約で飲・・
刈穂 / 秋田
2024
1/6
刈穂 純米吟醸 生 新酒あらばしり 総槽掛搾り。薄濁りの見た・・
赤武 / 岩手
10/2
赤武 琥珀 純米吟醸。飲みやすい、アルコールが13度と低く甘・・
6/28
赤武 AKABU SEA アルコールも低くフルーティーで飲み・・
墨廼江 / 宮城
5/19
墨廼江 純米吟醸酒 中垂れ。これは美味しかったです。華やかな・・
五十嵐 / 埼玉
3/31
五十嵐 純米酒 無濾過生原酒直汲み。爽やかでフルーティーな香・・
ソガペールエフィス / 長野
3/15
ソガペールエフィス「ヌメロシス」サケ エロティック 香りがワ・・
上川大雪 / 北海道
2/26
上川大雪 静内彗星。香りがすごく良い。甘味もバランスよくスッ・・
1/17
亀泉 純米吟醸酒原酒 生酒。個人的には少し甘いのだが、成人し・・
1/2
鍋島 純米吟醸 五百万石。美味しいお酒でした。優しい吟醸香と・・
7/20
鍋島 特別純米酒 兵庫県特A区吉川産山田錦。しっかりとした日・・
5/1
鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸酒 無濾過本生・・
三連星 / 滋賀
2/27
美富久酒造謹製 生酛純米 二黒土星 一ツ火。生酛らしい力強さ・・
よこやま / 長崎
2/7
よこやま 純米吟醸。華やかな香りは弱いが、とにかく飲みやすく・・
望 / 栃木
8/24
望 特別純米 彗星。吟醸酒かと思うような香りの良さとキレの良・・
庭のうぐいす / 福岡
庭のうぐいす 春陽。香りと爽やかな酸味がまるで白ワイン。純米・・
光栄菊 / 佐賀
6/22
光栄菊 Harujion ハルジオン。光栄菊はどれもフルーテ・・
北の勝 / 北海道
4/5
北の勝 搾りたて。年に一回だけ地元でしか販売しないお酒とのこ・・
水芭蕉 / 群馬
12/22
水芭蕉 純米吟醸。食事の場で勧められた一本。吟醸香は少し弱め・・
清開 / 栃木
11/19
清開 純米大吟醸 山田錦100%。軽い飲み口だけどしっかりと・・
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