定年後の月日も流れ、それでも日々働きながら、地産地消、そして地酔に出会うため出かけます
獺祭 / 山口
2018
8/25
今宵は岐阜の可児という中濃の街で呑んでます。ちょいと獺祭を一・・
久寿玉 / 岐阜
アルコール度数も20度ゆえに、相応のドライ感のある呑み口。確・・
美濃天狗 / 岐阜
ほのかな甘味に酸味が効いていて、全体の味を引き締めている、そ・・
げんこつ / 静岡
8/20
この季節の酒じゃない気がするが、まあ、富士宮の門前でもあるし・・
翠露 / 長野
麗人のお隣さん。麗人とも違う柔らかさ。これもいいね。 スイ・・
麗人 / 長野
3件目は、麗人。スッキリとして控えめな甘味。少し苦味を感じさ・・
横笛 / 長野
8/19
いろいろといただきましたが、最初の穂の香が夏向き。 珍しい・・
真澄 / 長野
上諏訪で蔵めぐり。チケットを購入しての試飲です。 まずは諏・・
大七 / 福島
8/15
かみさん曰く、パン造りの天然酵母の香り、上手く出来たときの ・・
日本泉 / 岐阜
8/12
二日前に絞った とのこと。 無濾過生原酒ゆえのアルコール度・・
穏 / 福島
8/4
うわわわ、これもすごいな。女将の選択も挑戦的だ。夏向きの純米・・
御前酒 / 岡山
おぉ! これもいいぞ。キリッと締まった呑み口。でもこれを辛口・・
あべ / 新潟
ジュワッとした溢れる甘味、それでいてべたつかない引き。苦味へ・・
久保田 / 新潟
7/28
前後しちゃったけど、一昨日のペナン。駐在の方のチョイスは久保・・
今宵はジョホールバルで獺祭。香りは少ないが、しっかりとした旨・・
菊姫 / 石川
7/21
加陽菊酒。適度に熟成のかかった感のある深味とまろみ。 アル・・
黒龍 / 福井
今宵は地元 岡崎市の和食処で呑みます。 まずは久しぶりに黒・・
立山 / 富山
7/10
登山の銘醸、立山。 すっきりとして切れもあり、一方で強さも・・
萬歳楽 / 石川
白山氷室 シャーベット状にして楽しむ夏酒ね。 味わいは淡・・
30年前に出会って以来、菊姫は私のなかで特別な酒。 独特の・・
馥露酣 / 群馬
7/7
群馬・安中の古民家で食事をいただいています。高崎の酒、大盃の・・
比良松 / 福岡
7/5
福岡の銘醸、比良松。甘味が先行するも酸味が追っかけて、引き際・・
香露 / 熊本
初めて呑みます。濃い口で甘味もあるんだけど、 酸味があるの・・
神杉 / 愛知
6/30
これもさっきのほしいずみと良く似たパターン。 スッキリとし・・
ほしいずみ / 愛知
最近、良く出会う。普通の居酒屋でも 愛知の地酒として置いてあ・・
黒松白鹿 / 兵庫
6/27
ここで出会うのも何かのご縁。 改めて呑んでみると、少しの果・・
白光山/糀富 愛知県
6/24
四年ぶりに訪れました。愛知県の酒造組合に加盟していないと思わ・・
池月 / 石川
6/23
今宵の最後にしよう。銘がいいね。 静かに呑める そんな感じ・・
梅錦 / 愛媛
そうそう、今宵は昔の仕事仲間と7年ぶりの呑み。 姉御とご一・・
三千盛 / 岐阜
多治見の銘醸 三千盛。今春も蔵開きに訪れましたが、それ以来の・・
もっと見る