スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に和食を中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
越乃寒梅 / 新潟
2024
10/27
越乃寒梅 純米吟醸 灑 五百万石/山田錦他 精米歩合55% ・・
雪中梅 / 新潟
10/26
雪中梅 特別本醸造 五百万石 精米歩合60% 日本酒度-3.・・
雪中梅 本醸造 五百万石/山田錦 精米歩合63% 日本酒度-・・
雪っこ / 岩手
10/25
雪っこ 活性原酒 岩手県産米 精米歩合70% 日本酒度-13・・
弥栄鶴 / 京都
10/13
弥栄鶴 上撰 鶴寿 古い記録ですみません、備忘メモです・・
吉野山 / 京都
10/10
吉野山 上撰 京都府産米 精米歩合70% 日本酒度+3 酸度・・
亀泉 / 高知
10/3
亀泉 しぼったばっかし 普通酒 生酒 国産米 精米歩合70%・・
香住鶴 / 兵庫
9/28
香住鶴 生もと辛口 古い記録ですみません、備忘メモです・・
三光 / 岡山
9/20
ひのくち 三光 しぼりたて 普通酒 アルコール20度 ・・
やまと桜 / 山形
9/17
やまと桜 原酒 精撰 一回火入れ 普通酒 ここのとこ・・
高清水 / 秋田
9/12
高清水 無濾過純米酒アルミ缶 秋田県産米 精米歩合:麹60%・・
栄光冨士 / 山形
8/30
栄光冨士 純米酒 生酒 なまいき 国産米 精米歩合70% 日・・
羽陽男山 / 山形
8/24
羽陽男山 つららぎ 吟醸 生酒 美山錦 精米歩合55% 日本・・
8/23
羽陽男山 つららぎ 山形吟醸 冷用酒 美山錦 精米歩合55%・・
大山 / 山形
8/21
大山 本醸造生酒 精米歩合65% 日本酒度+7.5-8.5・・
四万十川 / 高知
8/9
四万十川 純米吟醸 土佐淡麗仕込み 山田錦 精米歩合60% ・・
丹沢山 / 神奈川
8/4
丹沢山 純米酒 吟醸造り 若水/美山錦 精米歩合55% ・・
菊勇 / 神奈川
8/3
吉川醸造 菊勇 本醸造 生貯蔵酒 精米歩合65% 古い・・
満寿泉 / 富山
8/1
満寿泉 純米吟醸 山田錦 精米歩合58% 日本酒度+5 酸度・・
火牛 / 神奈川
7/29
火牛 特別純米 五百万石/あかね空 精米歩合58% 日本酒度・・
天寶一 / 広島
7/27
天寶一 魂の清吟 本醸造 古い記録ですみません、備忘メ・・
醉心ぶなのしずく / 広島
7/22
酔心ぶなのしずく 純米酒 精米歩合60% 麹米山田錦掛米広島・・
白牡丹 / 広島
白牡丹 純米酒 精米歩合70% 日本酒度-2 酸度1.6 ・・
西條鶴 / 広島
西條鶴 大地の風 純米酒 農林22号/八反錦 精米歩合68%・・
坤滴 / 京都
7/21
坤滴 純米酒 山田錦(鳥取県田中農場) 精米歩合60% 日本・・
五橋 / 山口
7/13
五橋 純米酒 山田錦 精米歩合60% 日本酒度+1~+3 酸・・
長陵 / 新潟
7/8
長陵 特別純米 冷酒仕立て 兎の小瓶 黄 五百万石 精米歩合・・
津和野盛 / 島根
7/6
津和野盛 純米吟醸 佐香錦 精米歩合50% 古い記録・・
豊の秋 / 島根
豊の秋 雀と稲穂 特別純米酒 精米歩合58% 日本酒度+2.・・
鳴子舞 / 高知
7/3
鳴子舞 特別純米酒 風鳴子 精米歩合55% 日本酒度+7 深・・
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