越乃寒梅 純米吟醸 灑 五百万石/山田錦他 精米歩合55% 日本酒度+2
古い記録ですみません、備忘メモです。
山形にいた頃、普段は山形のお酒を飲んでいたのですが、越乃寒梅でこれまで見かけたことのなかった瓶(リリースされて間もない頃?)だったので購入。
比較的さらっとした旨辛で、米の旨味はしっかりあります。
瓶の色を見た感じから、もしかしてモダン系の味わい?と思いましたが、飲んで見るとそうではありませんでした。
特定名称
純米吟醸
原料米
五百万石/山田錦他
テイスト
ボディ:普通 甘辛:辛い+1