悪食釣り師さん(2024年7月21日)の日本酒「坤滴」レビュー

坤滴 純米酒 山田錦(鳥取県田中農場) 精米歩合60% 日本酒度0

梅田の阪急百貨店には180から300mlの少量品が20種類程冷蔵で置いてあります。
坤滴は始めて見かけたので、試しに購入。

帰宅してから検索すると、伏見の東山酒造のお酒で、
ここは黄桜のグループ蔵で特定名称酒のみを専門に醸造しているとのことです。

開栓一口目、旨酸渋で若干の辛。
アテを口にしてからは、旨がアップ。

クラシックタイプの中口の味わいで、日頃の晩酌に良い味わいでした。

燗の適温40度と表示されていましたので燗の方が美味しいのかも知れませんが、少量だったので冷酒で飲みきってしまいました。