スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に和食を中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
白神 / 青森
2025
7/3
白神 山廃本醸造 生貯蔵酒 精米歩合65% ・・
かぐや姫 / 京都
6/23
上撰 吟醸かぐや姫 精米歩合60% 今年は1・・
神亀 / 埼玉
6/11
神亀 手造り純米酒 辛口 熟成酒 精米歩合60% 日本酒度+・・
玉伏見 / 京都
6/6
玉伏見 純米大吟醸 精米歩合50% 仕事の帰り道に立ち・・
久寿玉 / 岐阜
5/29
久寿玉 手作り純米 飛騨さるぼぼ絵ワンカップ ひだほまれ 精・・
銀嶺月山 / 山形
5/5
銀嶺月山 純米酒 精米歩合80% 古い記録ですみませ・・
白鶴 / 兵庫
4/14
白鶴 阪神タイガースラベル 普通酒 糖類酸味料添加 日本酒度・・
俵屋伝助 / 岐阜
4/7
初代俵屋伝助 上撰辛口 普通酒 おそらくリカーマウンテ・・
白鹿 / 兵庫
4/6
白鹿 鹿カップ 普通酒 糖類添加 日本酒度0 アルコール1・・
白露 / 新潟
3/27
白露 シルバー純米大吟醸 精米歩合50% ・・
酉与右衛門(酔右衛門) / 岩手
2/19
酔右衛門 純米酒 超辛口 徳島県産山田錦 精米歩合70% 日・・
神結 / 兵庫
1/19
神結 上撰 一般米 精米歩合65% 日本酒度-1 酸度1.4・・
猪名の露 / 兵庫
1/12
猪名の露 特別純米 精米歩合60% 古・・
竹泉 / 兵庫
1/8
竹泉 醇辛バンブーカップ 純米酒 精米歩合60% ・・
花春 / 福島
2024
12/28
花春 純米大吟醸 精米歩合50% 古い記録で・・
都美人 / 兵庫
12/27
都美人 スペック不明 古い記録ですみません、備忘メモで・・
雲乃井 / 福井
11/25
雲乃井 福雲 純米 華越前 精米歩合69% 日本酒度+3 酸・・
千鳥正宗 / 兵庫
11/8
千鳥正宗 三田壱 純米酒 精米歩合70% 岡村酒造があ・・
10/17
千鳥正宗 純米酒 精米歩合70% 古い記録ですみません・・
杉勇 / 山形
9/17
杉勇 鳳凰杉勇 国産粳米 精米歩合:麹65%掛70% 日本・・
紺屋 / 福岡
8/19
紺屋 純米酒 精米歩合70% 日本酒+1.0 古い記録・・
天 / 京都
8/12
松竹梅 天 飲みごたえ辛口 普通酒 日本酒度+4 酸度1.4・・
賀茂鶴 / 広島
7/31
賀茂鶴 純米酒 ワイン酵母仕込み 精米歩合80% アルコール・・
山陰東郷 / 鳥取
6/27
銀茶寮 はわい温泉千年亭 古い記録ですみません、備忘メ・・
竹泉 黒松竹泉 上撰 本醸造 古い記録ですみません、備・・
紀州美人 / 和歌山
6/16
紀州美人 古い記録ですみません、備忘メモです。 御坊・・
長久 / 和歌山
長久 古い記録ですみません、備忘メモです。 中紀で釣・・
初孫 / 山形
5/18
初孫 もみじ浪漫 生酛純米 冷やおろし 限定酒 山形県産米 ・・
初孫 生酛純米酒 山形県産米 精米歩合60% 日本酒度+3・・
初孫 伝承生酛 本醸造 日本酒度+0 酸度1.5 アミノ酸1・・
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