いろいろな芋焼酎を飲んできました。 ウイスキーもかなり。 今更ですが、日本酒にハマりつつあります。 いろいろ美味しい日本酒を飲みたいです。 (2021/12/12追記)勝手な評価の基準 ★5.0 探し求めてまた絶対に飲みたい ★4.5 出会えたらラッキー!選択肢の一つ ★4.0 他に無ければ無難なところかも ★3.5 結果私好みでなかったけど、機会があればかな
雪の茅舎 / 秋田
2021
5/20
雪の茅舎 山廃 純米酒 精米歩合65% 16度 本日百貨・・
醸し人九平次 / 愛知
2023
3/17
醸し人九平次 うすにごり 山田錦 16度 少し先月予約して・・
荷札酒 / 新潟
3/23
荷札酒 出羽燦々 純米吟醸 精米歩合50% 15度 本日会・・
三重錦 / 三重
5/12
三重錦 純米酒 神の穂 精米歩合60% 16度 本日上野西・・
天下錦 / 三重
5/10
天下錦 本醸造酒 精米歩合70% 15度 伊賀産山田錦10・・
鉾杉 / 三重
5/8
鉾杉 純米吟醸 山廃仕込み 無濾過生 精米歩合60% 15・・
光栄菊 / 佐賀
5/7
栄光菊 サンバースト 無濾過生原酒 13ど 先週京都の酒屋・・
七賢 / 山梨
8/6
嵇康 純米吟醸 精米歩合57%15度 2週間ほど前に元酒蔵・・
富士大観 / 茨城
5/3
富士大観 ひやおろし別誂 純米大吟醸 山田錦100% 精米・・
富久心 / 茨城
5/2
富久心 純米吟醸 美山錦100% 精米歩合50% 15-16・・
羽根屋 / 富山
5/1
羽根屋 特別純米酒 瓶燗火入 精米歩合60% 15度 昨日・・
来福 / 茨城
4/9
来福 愛山 純米吟醸生原酒 17度 昨日筑波山付近で道に迷・・
八咫烏 / 奈良
4/8
やたがらす 純米酒 たる樽 杉の香り 精米歩合68% 14・・
田酒 / 青森
6/10
田酒 純米酒70 古城米 先週酒屋さんにて購入 ちょいシ・・
七本鎗 / 滋賀
3/28
七本鎗 純米 搾りたて生原酒 吟吹雪 精米歩合60% 16・・
6/7
羽根屋 純米吟醸 煌火 生酒 精米歩合60%16度 先週ち・・
高千代 / 新潟
5/28
たかちよ 扁平精米無濾過生酒 とこなつむすめ 15度 昨日・・
7/5
羽根屋 夏の純米吟醸 生酒 60%14度 日曜日に酒屋さん・・
ロ万 / 福島
4/2
ロ万 花見 純米吟醸 低アルコール 精米歩合55% 13度・・
有磯曙 / 富山
3/19
有磯 曙 純米酒 大漁旗 生 精米歩合60% 15度 富山・・
飛露喜 / 福島
飛露喜 純米大吟醸 精米歩合40%16度 今年2月に購入。・・
4/6
天下錦 特別純米七号酵母 おりがらみ 三重県産山田錦100・・
三千櫻 / 北海道
7/8
三千櫻 純米酒 熟成バナナ酵母 精米歩合55%15度 本日・・
米鶴 / 山形
3/13
米鶴 純米かすみ酒 精米歩合65% 15度 本日、ちょ・・
風の森 / 奈良
4/28
風の森 愛山 807 純米無濾過無加水生酒 兵庫県産愛山1・・
作 / 三重
4/26
作 恵乃智 中取り 純米吟醸 精米歩合60% 16度 少・・
袖美人
4/13
袖美人 純米生酒 精米歩合60% 18度 少し離れたスーパ・・
写楽(冩樂) / 福島
4/24
写楽 純米大吟醸 特別限定 精米歩合50% 16度 だいぶ・・
智恵美人 / 大分
4/21
ちえびじん 特別純米酒 八反錦 おりがらみ 生酒 精米歩合・・
鳳凰美田 / 栃木
鳳凰美田 純米吟醸無濾過本生 精米歩合55%16-17度 ・・
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