0.5合が適量の酒弱→2合は飲めるようになった!? 日本酒にハマりたい→ハマってます! 基本、冷酒+ワイングラスでの感想です。
DENEB / 新潟
2025
7/21
あべ DENEB 2024 シュワシュワ→少旨、酸酸〜・・
鍋島 / 佐賀
鍋島 純米大吟醸 東条山田錦 甘ジュワ、少酸、少苦〜〜・・
鳳凰美田 / 栃木
鳳凰美田 RESERVE ORDERS 1st 美田愛国 純・・
赤武 / 岩手
7/7
赤武 RED EMBLEM 少ピチ→甘旨ジュワ、少辛、・・
旦(DAN) / 山梨
旦 純米 無濾過生原酒 少ピチ→甘コク旨酸、少苦〜 ・・
七水 / 栃木
七水 純米吟醸55 雄町 直汲み 少ピチ→甘少酸〜 ・・
新政 / 秋田
7/3
新政 山吹 2024 スー→ジュワ少甘、酸〜 乳酸
十四代 / 山形
6/1
十四代 大極上諸白 龍の落とし子 スー→少甘⤴少少少渋・・
而今 / 三重
5/19
而今 純米吟醸 三重山田錦 生 ピチシュワジュワ→甘旨・・
5/11
十四代 あらばしり上諸白 本生 少ピチ→甘旨、少酸、少・・
Beau Michelle / 長野
5/6
Beau Michelle スー→甘旨酸〜 薄ハ・・
出雲富士 / 島根
5/5
出雲富士 純米大吟醸 生酒 スー→甘旨少酸少苦〜 ・・
荷札酒 / 新潟
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 しぼりたて 八反綿 ピチピ・・
高千代 / 新潟
59Takachiyo 愛山 いい匂い(りんご?)→・・
飛鸞 / 長崎
飛鸞 輪廻転生 2025 シュワ→甘四ジュワ酸、少苦〜
栄光冨士 / 山形
栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 MAGMA 甘ジ・・
尾瀬の雪どけ / 群馬
4/12
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 桃色にごり 少ピチ→甘酸〜〜・・
鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生 甘フル少苦 訳・・
光栄菊 / 佐賀
光栄菊 清海Sukai スー→少少甘、酸酸〜少少苦
不動 / 千葉
不動 純米吟醸 おりがらみ 無濾過生原酒 (上澄み)シ・・
西之門 / 長野
西之門 純米大吟醸 美山錦 あらばしり無濾過生原酒 少・・
町田酒造 / 群馬
3/16
町田酒造 特別純米55 五百万石 直汲み 少ピチ→少甘・・
十六代九郎右衛門 / 長野
十六代九郎右衛門 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒 ・・
山間 / 新潟
3/8
山間 特別純米酒 ORI-ORI ROCK 活性にごり酒 ・・
高龗 / 新潟
高龍 皚 おりがらみ 無濾過生酒 シュワピチ→少甘、旨・・
二兎 / 愛知
二兎 純米大吟醸 備前雄町四十八 生 甘旨少苦酸苦〜 ・・
菱湖 / 新潟
菱湖 純米吟醸 無濾過生 出羽燦々 いい匂い、シュワ→・・
3/3
たかちよ kasumi 桃ラベル 甘旨酸〜少少辛 ・・
2/26
シン・タカチヨ N‐type 【想】 少ピチ→甘酸〜 ・・
霧筑波 / 茨城
霧筑波 初搾り うすにごり 本生 シュワピチ→甘旨少苦・・
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