酒は弱いが好き。スローペースで更新。
七郎兵衛 / 青森
2022
12/4
特別純米 華吹雪60 酒屋の店主に聞いた燗でお勧めの酒。蔵・・
鳳凰美田 / 栃木
2023
1/1
鳳凰美田 酒未来 一昨年の5月に買って、去年の6月に飲んだ・・
伯楽星 / 宮城
1/8
純米吟醸 おりがらみ 冷 サッパリでやや辛口。甘さは抑え目・・
Unfeigned SAKE / 奈良
1/15
梅乃宿 Unfeigned SAKE Terroir 純米 ・・
天穏 / 島根
2/12
天穏 純米 にごり 2022の年末に飲んだ / 冷で飲んで・・
杣の天狗 / 滋賀
2/26
不老泉 杣の天狗 純米吟醸 うすにごり 生原酒 色はにごり・・
咲耶美 / 群馬
咲耶美 荒ばしり ほんのりイチゴのような甘い香り。口に含む・・
左大臣 / 群馬
左大臣 純米吟醸生原酒 おりがらみ(ブルームーン) 香りは・・
月の井 / 茨城
3/26
純米吟醸無濾過生原酒 色はやや黄色味を帯びている。香りはミ・・
月吉野 / 長野
純米吟醸生原酒 香りは殆ど感じない。口に入れた時は、円やか・・
ひやおろし 純米生詰原酒 1升で購入 雪冷え 4日経過-・・
鷹長 / 奈良
4/16
純米 菩提酛 冷 まろやかな甘さ、ほのかな辛さと柑橘っぽさ・・
香取 / 千葉
純米 香りは味醂! またはリンゴ酢っぽい。 冷 酸味が強・・
大那 / 栃木
ひさびさの更新。気が付いたら2週間酒タイム来てなかった… ・・
九重桜 / 埼玉
5/24
瀧 特別純米 冷 出汁、コンソメのような香り。甘さは無く、・・
尾根越えて / 愛媛
城川郷 尾根越えて 冷 米の味わいがしっかりして甘口。余韻・・
6/4
九重桜 五百万石 生原酒 雪冷え スルッと口に入った後に、・・
山城屋 / 新潟
山城屋 煉 生酒 雪冷え~冷 プチプチと発泡があり、発泡の・・
富士大観 / 茨城
6/18
純米吟醸 新酒搾りたて 雪冷えだと端麗辛口な印象。冷くらい・・
麒麟山 / 新潟
7/18
一片氷心 夏酒。ちょい辛口ながらも心地よい甘さ。飲みやすい・・
日本魂 / 兵庫
7/23
純米 無濾過生原酒 庭酒 冷 香りは甘酸っぱいなかに、ヨー・・
かたふね / 新潟
純米 雪冷え スッキリ、程よい甘さと思いきや、徐々に酸がき・・
謙信 / 新潟
7/30
純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒 冷 甘さと酸がしっかり感・・
〆張鶴 / 新潟
8/27
しぼりたて生原酒 飲み方色々試せるはずも、ロックを試すの忘・・
鯉川 / 山形
9/10
中取り純米吟醸 生酒 燗酒で特に上燗から上の温度が良いと感・・
巻機 / 新潟
純米吟醸 生原酒 冷 甘い香り。ジューシで甘さ強め。甘さの・・
富士正 / 静岡
9/24
純米吟醸 無濾過生原酒 冷 さっぱり辛口。甘さと酸味は抑え・・
初孫 / 山形
10/1
雪女神45 生酛純米大吟醸 冷 熟したフルーツような濃厚で・・
初桜 / 滋賀
11/5
特別純米 生原酒 玉栄 冷 微かにリンゴ酢のような香り。ス・・
帰山 / 長野
11/12
純米吟醸 活性にごり 雪冷え 注ぐとモリモリと発泡している・・
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