2017年秋くらいから日本酒にハマり始めました。家呑みもすれば外呑みもします。みんな使っているのは米なのに、味の広がりがこんなに奥深いなんて感動です!日本酒初心者なので表現などに稚拙なところもあるかもしれませんが、感想などもupしていきたいと思います。
角右衛門 / 秋田
2019
5/6
角右衛門 特別純米 亀の尾 角右衛門飲み比べ第5弾は亀・・
角右衛門 特別純米 美山錦 角右衛門飲み比べ最後の一本・・
山本 / 秋田
5/8
山本 純米吟醸 ピュアブラック 純米吟醸でありながら、・・
山本 秋田ロイヤルストレートフラッシュ かなり奇抜なネ・・
山本 天杉 精米歩合 70% 日本酒度 +3 酸度・・
作 / 三重
5/10
作 純米酒 玄乃智
作 純米吟醸 奏乃智
残草蓬莱 / 神奈川
5/12
残草蓬莱 特別純米 生原酒 四六式 槽場直詰 精米歩合・・
残草蓬莱 純米吟醸 出羽燦々50 精米歩合 50% ・・
昇龍蓬莱 / 神奈川
昇龍蓬莱 生酛 純米 山田錦 77 ヴィンテージ2015 ・・
昇龍蓬莱 生酛 純米吟醸 雄町 60 精米歩合 60%・・
昇龍蓬莱 特別純米 精米歩合 60% 日本酒度 +5・・
五凛 / 石川
7/6
五凛 純米酒 香り高い米の香りとトロリとしたテクスチャ・・
勝駒 / 富山
かちこま しぼりたて本生 始めにほのかにアルコールの・・
黒龍 / 福井
7/11
黒龍 吟十八号 生貯蔵酒
飛露喜 / 福島
飛露喜 吟醸 香りは、吟醸ならではで、アル添特有のセメ・・
雁木 / 山口
3/2
雁木 純米酒 ひやおろし
飛露喜 純米大吟醸 他の純米大吟醸と比べて、全く違う印・・
村祐 / 新潟
村祐 黒 無濾過本生 村祐のフラグシップ べっこう飴・・
豊香 / 長野
豊香 純米酒 秋あかり
聚楽第 / 京都
聚楽第 純米吟醸
智恵美人 / 大分
3/3
ちえびじん 純米酒 フランスの日本酒コンクール、KUR・・
黒龍 大吟醸 後味はすごくスッキリしていて飲みやすかっ・・
越乃景虎 / 新潟
3/10
越乃景虎 龍 特別本醸造 口に入った時の癖はないが、後・・
南 / 高知
3/11
南 特別純米 王道の淡麗辛口。米の旨味が口に広がる。
来福 / 茨城
3/12
来福 純米 さくら酵母 ネーミングに惹かれてチョイス。・・
愛宕の松 / 宮城
3/14
あたごのまつ 四谷鈴傳限定純米吟醸 東京都四谷の有名酒・・
初亀 / 静岡
3/15
初亀 寒造り急冷美酒 本醸造 山田錦 本醸造らしいアル・・
田むら / 東京
3/18
田むら 純米吟醸 吟風 東京のお酒。辛口系のお酒に感じ・・
鷹勇 / 鳥取
3/19
鷹勇 純米吟醸なかだれ 丸みのある柔らかな味わい。甘み・・
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