-
2019
5/8
yama さん
満足度 3.5
山本 秋田ロイヤルストレートフラッシュ
かなり奇抜なネーミング。なぜロイヤルストレートフラッシュ？かというと、原料米に 酒母・美郷錦、麹・秋田酒こまち、添掛・改良信交、仲掛・美山錦、留掛・吟の精と５種類の秋田産の酒造好適米を使用し５０％精米、酵母には、協会６号、こまちＲ－５酵母、秋田酵母No,12、秋田雪国酵母UT-1、秋田雪国酵母UT-2の秋田生まれの５種類の掛け合わせを使用して、５種類の秋田産米と５種類の秋田産酵母で「ロイヤルストレートフラッシュ」とのこと。
名前のとおり、様々な味わいが感じられる複雑さがありましたが、純米大吟醸らしく綺麗さがあり、飲みやすかったです。
精米歩合 50%
日本酒度 +1
酸度 1.6
アミノ酸度 0.6
アルコール度数 15%特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
山本 （秋田 / 山本合名会社）
いいね 29 
ブックマーク
Comment 0 山本が購入できる通販
![山本 純米吟醸 ピュアブラック 火入れ 秋田県(山本酒造店)【720ml/1800ml】[日本酒/フレッシュ&ジューシー/日本刀のような鋭いキレ味]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07071956/imgrc0105675174.jpg?_ex=200x200)
山本 純米吟醸 ピュアブラック 火入れ 秋田県(山本酒造店)【720ml/1800ml】[日本酒/フレッシュ&ジューシー/日本刀のような鋭いキレ味]
![山本 純米吟醸 ミッドナイトブルー 秋田県(山本酒造店)【720ml/1800ml】[日本酒/ピュアブラックの酵母違い/華やかな香り]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07071956/imgrc0105991874.jpg?_ex=200x200)
山本 純米吟醸 ミッドナイトブルー 秋田県(山本酒造店)【720ml/1800ml】[日本酒/ピュアブラックの酵母違い/華やかな香り]
山本 アイスブルー 純米大吟醸 木桶仕込み 720ml / 秋田県 山本酒造【 4094 】【 日本酒 】【 専用化粧箱付き 】【お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】
![山本(やまもと)アイスブルー 純米大吟醸 木桶仕込み 秋田県(山本酒造店)【720ml】[日本酒/人気ギフト/メロンのような香り]※専用化粧箱入り](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/07071956/imgrc0107530211.jpg?_ex=200x200)
山本(やまもと)アイスブルー 純米大吟醸 木桶仕込み 秋田県(山本酒造店)【720ml】[日本酒/人気ギフト/メロンのような香り]※専用化粧箱入り
![山本 純米吟醸 ピュアブラック [1800ml] [山本合名会社] [秋田]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/jizake4/dw573.jpg?_ex=200x200)
![山本 ミッドナイトブルー 純米吟醸 1800ml [秋田県]](https://m.media-amazon.com/images/I/310kUFzzbiL._SL200_.jpg)
